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姜發芽了還能吃嗎?醫生:一般不會有害

來源:互聯網 2023-05-18 00:20:04 153 人看過 手機閱讀>>

我們在吃姜的時候,要看一下,如果出現了腐爛盡量就不要再吃了,因為在這個時候就會產生大量的黃樟素,一旦吃到身體里面就會給身體帶來一些危害。生姜腐爛時,姜體內會產生有很強毒性的物質——黃樟素,人體攝入后會造成肝細胞病變,嚴重威脅健康。

變質的生姜中會滋生出一定的致癌物—黃樟素,若是攝入到體內就會對甲功造成損傷,加速甲狀腺細胞病變,誘發甲狀腺癌。含有有害物質黃樟素,它是一種致癌物。但是更要注意一種情況變質腐爛,生姜就不能吃了,因為它含有黃樟素,黃樟素和龍葵一樣對身體有害。

而許多人為了節省,會把腐爛地方切掉,把剩下的吃掉,其實它整體已經被感染了,就算切掉也無濟于事,而腐爛生姜里面含有一種黃樟素,當這種物質進入體內,會讓內分泌失衡,破壞到甲狀腺功能,最終甲狀腺發生病變。

硫磺姜若是一不小心食用了發霉的硫磺漿,其含有的黃樟素和黃曲霉素都是會致癌的?!净颊邌栴}】:之前因為超市姜特價,所以家里就多買了一些,夠吃很長一段時間了,有的姜已經發芽了,會不會有毒啊,不知道姜發芽了還能吃嗎?【醫生回答】:正常情況下沒有發生霉變的姜產生的新芽是可以吃的,只是姜內的營養價值變低了而已,但是腐爛的姜不能食用,姜內會產生黃樟素,會引發腹瀉,重者會導致體內細胞壞死。

那么它到底有多危險?一般的脂肪代謝周期是3天左右,但是反式脂肪的代謝需要1到2個月,吃進去的反式脂肪不僅很難排出體外,還容易堆積在體內,導致心血管疾病等健康問題。2、滋補類食物例如牛羊肉,甲魚,這些食物所含營養都比較豐富,經常作為滋補食物來食用,如果大量食用,會讓大量營養堆積在體內,給甲狀腺增加了一定壓力,讓甲狀腺變得腫大,特別是自己患上了甲狀腺疾病,就不要大量補充這些食物,不然會讓病情變得更加嚴重。

2種調料菜里放,甲狀腺結節會越大,趁早忌口!1、加碘鹽有不少國外的媒體稱甲狀腺疾病的高發和加碘鹽有密切的關系,雖然這一理論沒有得到科學的證實,但碘含量攝入體內過多,會損傷甲功能,從而誘發甲狀腺癌。

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