如制作山楂卷并直接煮熟，或制作許多人最喜歡的糖葫蘆，適合大家食用。但以下3種水果煮熟吃的話，營養還能翻倍呢！山楂果可以多種方式食用。其中有朋友告訴我，把這種小山楂放入冰糖煮熟，做成“山楂罐頭”更好吃。
也可以做成山楂醬，將山楂去核煮熟搗爛，加入冰糖熬制沒有了水份就可以出鍋了，裝在瓶子里隨吃隨拿，有健胃又解饞。小結：山楂不可多吃，吃多了也會反胃，要適量，飯后吃最好！”我從中受到啟發，把5斤山楂做成了“罐頭”和切片曬干。
平時沒有食欲的人可以把山楂煮一點吃，既能刺激食欲又能獲得里面的營養。梨皮在煮熟后味苦性寒，可起到清肺熱通大便的作用。還有朋友留言“把這種山楂切成片，可以當零食，也可以煮肉的時候放一點。
把山楂洗凈蒸熟然后去仔，分小包裝把冰箱備用，可以煮山楂蘋果湯喝。娃不好好吃飯，買了健胃消食片，還買了山楂，真是操心啊。這事情雖然不大，卻很暖人心，要不然第一次購買這樣的小山楂真不知道怎么吃了，我當天送人都不要。
姑姑說山楂養胃，多摘點曬成山楂干泡水喝降血脂，還消食健胃。不知道山楂開胃是真的假的，可是不好好吃飯不就是不餓嗎？還能有別的原因？把山楂切成兩半，去掉里面的核，用清水沖洗干凈，放入小碗，加一點水，放一點冰糖，上鍋蒸。
前幾天發了一個微頭條，寫了購買山楂買到了“山里紅”的事兒，不少朋友紛紛留言，也讓我從中學到了不少東西。烹調后服用可盡可能多地從山楂果中提取葡萄糖酸，服用后能開胃健脾有利于減肥瘦身。
這種小山楂只有一角硬幣大，甜滋滋的，友友們都說是純天然的，沒有蟲眼，做成罐頭每天吃小半碗，甭說幫助消化真不錯。還可以做成山楂過頭，將山楂裝入玻璃瓶中加入冰糖，水，蓋上蓋子，抽出里面的空氣，放入蒸鍋里蒸30分鐘涼涼就可以吃了，酸酸甜甜的開胃。
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