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香米煮多久才熟,原來是這樣的神奇米

來源:互聯網 2023-05-12 05:00:17 157 人看過 手機閱讀>>

買米我比較挑,買米我都喜歡買貓牙米或者香米。要知道,泰國香米之前也是3塊錢左右一斤。首先選米,要用這種又細又長的絲苗米,沒什么經濟實力的最好是用泰國香米。長粒的貓牙米或香米煮好比較松散,粒粒分明,口感有韌性。

之前經濟好的時候買的都是泰國香米,但現在平均5、6塊錢一斤,后來就改成國產香米了,平均3塊錢左右一斤。廣東人煮飯比較費勁,煮飯基本上用香米或貓牙米,粘性強的用來煮粥,比如東北米或珍珠米。

來看看咱家這個草原香米,晶瑩剔透粒粒飽滿,他煮出來的米飯飯粒,新鮮現磨的,口感軟糯筋道有嚼勁,冷飯剩飯不回生。米飯其實很容易煮好,首先要選好一點的米,個人建議每斤單價六元以上就可以了,特別是那種長粒香米比較好;其次要用電飯鍋煮,煮前用清水多清洗兩遍,直至大米水清,倒入電飯鍋加幾滴色拉油,水米的比例我一般是1.5:1,電飯鍋選擇香彈煮功能,煮好以后關閉電源,但不要打開蓋子,讓米飯燜一會再吃,特別香糯勁道,這是米飯最好吃的煮法。

#東北黑土地,肥沃無污染土地,分布在黑龍江,吉林,松原#等地擁有豐富的土地資源,東北的五常長粒香米,具有大米獨特的香味,五常長料香米,可以熬稀飯,準備適量大米,把米淘洗干凈,放入電飯鍋內,加幾勺水,可以煮些粥,白米粥,水燒沸騰,把鍋蓋打開不會溢出稀飯的漿水,稀飯在煮的時候用勺子翻動不會糊底,白粥飯有營養,五常米煮的稀飯稀稠,色澤白,又濃稠。

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