野生蜂蜜實際上并沒有嚴格意義的保質期。吃帶巢的野生蜂蜜營養價值高口感杠杠滴。野外生存紀錄片，戶外找蜂，大自然的饋贈野生蜂蜜@。具有原始野生天然味道，是大自然恩賜的濃郁花香野蜂蜜。
你敢信？野生蜂蜜竟然可以沒有保質期，在自然環境中密封狀態下，它可以長期保存不變質。一般野生蜂蜜濃度高，滲透壓大，無論是細菌還是病菌，進入其中，基本都會嚴重脫水，所以才能延長保質期。
野生蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜釀制而成的，主要成分是葡萄糖和果糖等單糖且內部滲透壓又極大，加之野生蜂蜜中還富含葡萄糖氧化酶等天然抗菌物質，事實上野生蜂蜜在保存良好時幾乎能永不變質。
山茶油放幾年都不變質，野蜂蜜就是不太純甜，純甜的是用白糖喂養仿蜂蜜！酒會過期嗎？我家里現在有幾十斤黑米酒，桑葚酒，七八年了，因為也不愛喝，一直留到現在，我不知道酒有沒有保質期會不會過期，時間久了會不會變質？哦，還有幾十斤野生蜂蜜，當年修電線的電工在高壓線上面摘下來的，然后幾個電工就說拿來買了換酒錢，剛好我遇到，就花了幾百塊買了，也有幾年了，這些東西咋處理？去年倒了一罐黑米酒，因為沒蓋好，長了蟲子，現在這幾罐很久也沒有去看過，不知道怎樣了。
但是，我們生活中常吃的蜂蜜少有這種濃度，所以，喜歡吃蜂蜜的友友們一定注意，千萬不要誤讀成是蜂蜜都有很久的保質期，咱們還是盡可能趕在最新鮮的時候快快享用。今年3月底，陜西省佛坪縣，村民發現蜂場來了一位特殊的“客人”，一只野生大熊貓來到養蜂場，搬走了村民家的兩箱蜂，吃了蜜還搗了箱，當晚還回到蜂場“加餐”，這也是當地首次發現野生大熊貓進入蜂場“就餐”。
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