而且這個時候的水果酵素清香無比，非常好聞。水果酵素一般發酵的時間長達3-6個月，溫度均衡，也需要2個月以上。制作過水果酵素的朋友都知道，水果酵素在制作的前期一般要產生大量氣體。
具備這3個特征的話，水果酵素就發酵好了，這個時候就可以放心使用了。這也是很多菜友喜歡用水果酵素種菜的原因，不臭，而且效果非常好。水果酵素可以排毒養顏？“酵素”一詞來源日本，而在我國，“酵素”一詞的名稱翻譯為“酶”。
關建是家里買了水果又不想吃，放時間長了就會爛掉，扔掉了，那么不如水果不爛的時候又吃不了就做酵素喝吧，對身體又有這么多的好處和樂而不為呢。水果酵素發酵好了是什么樣子？這個問題好多菜友都問過，因為水果酵素發酵的時間比較長，因此很多朋友不會判斷，什么樣才算是發酵好了，什么時候能用。
發酵成功的水果酵素，具備以下3個特征：1.不再產生任何氣體水果酵素發酵好的第一大特征就是不再有氣體。3.不再有懸浮物，物料全部下沉一般發酵好的水果酵素，不再有懸浮的物料，都會下沉在瓶子的底部。
水果皮兒做的酵素種菜種，但是葉面噴施次數多了它會起膩。這是我昨天做的水果酵素，今天是第二天了，我在用勺子攪拌酵素，整個發酵過程需要五天，冬天因為氣溫低五天可以做好了，直接喝就可以了，夏天需要三天，因為氣溫高。
今天用大蒜和辣椒做點酵素，他們可以代替蟲子，還不爛。你們可別小瞧這個酵素，它又是肥料又是菌劑，種米米香。植物吸收特別好，濃度又不高，又是純天然，夏季不敢再用花多多一號二號，怕燒根，用自制的水果酵素適當給花兒們補充營養，非常不錯。
用水果皮，它有一種酸酸甜甜的味，就得下雨之；如果你單用酵素葉面噴施或者噴，小時用清水再噴一遍。早安！友友們每天早上的水果皮核就存下來做水果酵素??！里面加一兩勺EM堆肥菌發酵就不會臭啦！記得經常擰開蓋子放放氣，否則用時會噗呲一聲爆出來，嚇一跳的。
做酵素用塑料桶和發酵的時候會產生，所以頭一個月得。頭一年我用酵素種瓜，瓜非常甜，可是我噴到第二遍的時候就起膩了。“水果酵素”本質上就是一種自然發酵制品，成分組成和酸菜汁或酒釀沒有本質上的差異，而且由于自然發酵不易控制，容易造成雜菌污染產生毒素，生成其他有害物質。
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