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三分鐘美味早餐上海蔥油餅現做現吃

來源:互聯網 2023-05-05 14:20:10 195 人看過 手機閱讀>>

今日早餐蔥油餅女兒點名要吃蔥油餅,昨晚發好面、切好蔥發、肉末碼上底味。最后再煎兩張蔥油餅,洗幾片生菜,擠點沙拉醬,卷卷很好吃。這個蔥油餅大人孩子都愛吃,自己做太麻煩啦,所以我一直背著這樣的半成品。

三分鐘美味簡餐,上海蔥油餅,層層起酥,蔥香濃郁。煎出來的蔥油餅松軟又酥脆,一層一層的,加點腳面和香蔥混合的味道太香啦。8點鐘,寶媽和寶爸都下樓來了,寶爸說有兩位客人要吃面條,小朋友要吃雞排,還有兩位客人想吃蔥油餅,再烤幾片面包。

操作步驟很簡單:1.預熱平底鍋,無需解凍,放油,放鹽,放蔥油餅。蔥油餅要的就是現做現吃,吃的就是個火熱滾燙的油香和蔥香,顧客點單后,蔥油餅要現做,加上煎蔥油餅的器具,一次最多只能放八個,等蔥油餅煎熟煎透,總體有點費時,也容易造成顧客扎堆,但蔥油餅的味道還是可以肯定的。

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