如果要帶殼下鍋，還要用刷子將殼刷一下。以后再把這種蟶子買回家，切記不要直接下鍋炒，那就是大錯特錯！今天教你一招，炒出來的蟶子不但鮮嫩肥美，而且一點都不格牙。炒蟶子，現在是蟶子最肥美時節，這幾天幾乎每天都吃。
鍋中油熱放蔥、蒜、辣椒炒出香味，然后放人蟶子調味。清明至端午時節正是吃蟶子的好時候。蟶子常煲湯、炒食，鮮美，甚至可以不加味精。蟶子也有干品，烹飪前可放清水中，先蒸熟，清洗干凈。
新鮮蟶子烹飪前要清洗干凈，可放在鹽水中浸泡半小時，使其吐出泥沙。首先清水中加一勺鹽化開，再加入姜絲、放人蟶子浸泡10分鐘，這樣可以讓他把肚里的沙子全部吐出來。就是清洗的時候比較費勁，每一個蟶子都裹滿了泥沙，洗了好幾遍，又用鐵絲刷子刷了一下，清洗比較麻煩點，但做好了的味道真的可以，也加了一些豆干下去，味道也很美味，學會了做以后就可以常買蟶子吃了。
您一定要試試這道撈汁小海鮮，麻辣鮮香，越吃越想吃！鍋中放蔥姜料酒，倒入8塊錢大蝦，日塊錢花螺日塊錢花甲，10塊錢蟶子燙熟，給它撈出來過一下涼水，再把有肉的殼去掉。蟶子是我國常見的貝殼類海鮮，殼呈長方形，生活在近岸的海水中，也可人工養殖。
清炒蟶子1.蔥段、姜片、蒜丁入油鍋，爆香；2.倒帶殼的蟶子，翻炒至殼張開；3.倒料酒、水，水開后小火燉煮十分鐘；4.加鹽調味，撒蔥花，菜成。五一回老家泉州做做美食吃，晚上我炒了一些蟶子，第一次做這個，加了老干媽油辣子，味道特別的香而辣，很好吃。
孩子們每周都要吃的蟶子抱蛋！營養豐富~有手就會的蟶子抱蛋，趕快做起來不要清蒸！，超級下飯，孩子愛吃，做法還超簡單！做法：1、蟶子洗凈用開水燙30秒去殼去線；2、碗中打5個雞蛋，加胡蘿卜絲、蔥花、少許鹽、雞精攪拌均勻，再加1勺水淀粉；3、油熱下蟶子炒香，再倒入雞蛋液，用鏟子劃散劃熟即可。
洋酒還能喝不完？到底怎么存放呢？喝不完的洋酒，多久會過期？今天一次性給你捋順了。我這個長住廣州，每個都回汕頭休息幾天，和同學朋友聚會，以前都喝洋酒的干邑白蘭地，后尾箱一般都...
這句話足可證明牛肚不要太熟，太熟會韌的。艾琳帶你逛展：20年只做牛肚的廠家。太多了，專門做牛肚的廠家20多年，而且這么健康可以。這么算來，熱牛肚的原料成本50元，加上氣費、...
補完牙回家的路上，在想：以后讓兩個孩子學牙醫。補完牙一個月劇烈疼痛，我主動非要拍個牙片，牙醫說片子上看不出啥拍了也沒用。外院轉診過來的孩子說補完牙非但沒解決問題，孩子反而疼...
從小吃到大的“冬菇蒸土雞”家的味道媽媽的味道。冬菇蒸雞鮮嫩多汁，營養不會流失，健康從每天做起！倒入泡好的冬菇，紅棗，枸杞，一勺淀粉，抓拌均勻腌制20分鐘。冬菇蒸雞#食材：半...
今早打算熬一個皮蛋瘦肉粥，食材有瘦肉、有皮蛋。做皮蛋瘦肉粥的皮蛋最好要先煮一下，水開煮個5分鐘左右蛋黃就熟了。今天做一個傳統的皮蛋瘦肉粥，大家認真看就2個要點。皮蛋瘦肉粥好...
冬天自己灌香腸，做米飯時切一盤放在老式電飯鍋蒸籠上，米飯好了，香腸也好了。在江西，黎蒿炒臘肉，特別美味！在海南，我沒有黎蒿，就簡單的把香腸切片，放入電飯鍋里蒸，出鍋后…好香...
就想著做個光電類的保養，從來沒做過。不同的膚質該如何保養，耐心看完你的皮膚也可以水嫩又光滑。保養起來比較費錢，因為抗衰型的產品比。保養就是往后說一說，其實我這張臉沒做過什么...
懷孕后乳房有什么變化？乳房變得更柔軟，如果你的乳房感到刺痛、柔軟又腫脹，你可能懷孕了。乳房變化：懷孕的早期，女性的乳房會感覺更敏感、脹痛或沉重，乳暈變得更暗、更大。在懷孕期...
她對李峋，坦誠，坦蕩，熱烈，是長明燈救贖一般的存在。自從結婚后，春節在夫家過年，家里都會點長明燈，客廳和房間必須堅持十六天，到正月十六祭拜后，不再給燈加油，直燒到油盡自滅。...
偶爾一次的孕酮低并不一定代表你這一次懷孕有多大的問題。所以各位懷孕的準媽媽還是去早一點。提醒一下各位懷孕的寶媽們，孕期做糖耐，當天一定要早早的排隊。你的HCG的檢查，你的懷...
硒是人體的生命之火，是人體內不可缺少的營養成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么嗎？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇養生網一起來看看吧。...
一級夫妻性生活的年紀大概在20歲到50歲左右，如果是一種比較好的情況下，性生活的頻率一般在10到20分鐘左右，如果是比較差的夫妻，性生活的頻率可能會受到很多因素的影響，有些人可能會擔心，性生活的質量不...
黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應過多使用。 畢竟，該藥具有三點毒性，并且肯定會引起身體某些副作用，尤其是對腎功能的影響，將產生非常大的影響，因此一定應該引起注意， 可能會繼續導致自...
三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚，它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區，經常有人用三道鱗魚來曬蝦米作為鏡子，所以三道鱗魚也有另外一個名字，鏡魚。如今，三道鱗魚已經被引入中國許多地區進行...
在我們的日常生活中，桂花酒屬于一種常見的酒，具有桂花樹的香味和多種營養元素，特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用，還可以合理減少疲勞功效，改善睡眠質量等。...
許多人喜歡在冬天去釣魚。在這種情況下，米酒通常被用作巢的材料。對于一些更有經驗的人來說，筑巢是非常好的。然而，許多人沒有做好并死去。死亡巢穴的出現有很多原因?？赡苁侵谱鞒擦蠒r香料的味道太...
三角肌 注射是預防接種醫院門診的重點工作。精確定位和選擇合適的位置對于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么？三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上，將無名指固定在針上，使針...
我堅信很多人都吃過馬鮫魚，這是一種有價值的魚，營養含量很高，比如蛋白質豐富多彩。另外，馬鮫魚含有維生素A和各種礦物質元素。據了解，食用馬鮫魚具有補氣養血的功效，還具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法，比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營養價值也很高，但是每次吃的時候處理掉泥鰍是個麻煩的問題，尤其是如果內臟需要清理的話。所以...
相信很多人都用過上海藥皂，它是中國上海第一塊特效除菌皂，那么上海藥皂都有什么作用呢？下面就來說說上海藥皂的功效與作用，一起來了解下吧。...
