酒香草頭的做法，沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準備好，然后按步驟開始做，記得控制好火候。
1.草頭沖洗干凈，多沖洗幾遍，去除殘留的灰塵。
2.香葉洗凈，放開水中煮一煮，撈出過涼。
3.草頭撕開，放少許鹽，白醋，攪拌均勻，蓋上鍋蓋靜置1小時，多攪拌一下，蓋上鍋蓋靜置半個小時。
4.過濾掉灰塵，得到原味的草頭湯汁。
5.把過濾好的草頭湯汁，放溫水中煮開。
6.小火慢慢熬煮至沸騰。
7.再放入草頭，小火慢慢煮開，再煮至湯汁變濃稠即可。
8.盛入盤中，趁熱享用吧！
小編今天介紹的這道美味酒香草頭的做法其實并不難，大家只要用心去嘗試，一定可以達到你想要的效果，吃到美味佳肴！
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