冰山雪蓮是屬于比較常見的，而冰山雪蓮保存方法是可以用熱水浸泡，也可以用紙膜包裹，放在陰涼通風處，可以保證雪蓮的新鮮度。冰山雪蓮雖然營養價值是比較高的，但是不能長期的食用，特別是兒童，容易引起消化不良，所以冰山雪蓮最好是不能長期食用。
冰山雪蓮是一種非常常見的昆蟲，它能讓很多朋友長時間的去玩，但是很多人卻不知道怎么把冰山雪蓮當做一種食物來食用，其實冰山雪蓮也是可以用開水浸泡，這樣既可以讓冰山雪蓮的營養流失掉，又能讓冰山雪蓮的味道更加的香甜。
1、止痛作用
冰山雪蓮有止痛的功效，對人類的關節炎有很好的治療作用，而且它能促進關節周圍的血液循環，也能減少關節部位的炎癥，同時也能降低人類關節炎的發病率，另外它還能消炎殺菌，它對人類的咽炎、氣管炎和肺炎等多種常見病都有很好的治療作用。
2、瘦身減肥
冰山雪蓮有瘦身減肥的功效，它能促進脂肪燃燒，能讓人類的脂肪分解和代謝，隨著人體的新陳代謝排出體外，人們常常食用冰山雪蓮，能讓體重明顯減輕，而且能防止肥胖反彈。另外冰山雪蓮還能消除人體內的積食和痰多咳嗽，對人類的濕氣與火氣上炎也有一定的緩解作用。
3、預防高血糖
預防高血糖也是冰山雪蓮的重要功效之一，它含有的天然雪蓮醇能促進人體內胰島素分泌，可以讓人體內的糖分轉化成熱量，這樣血糖指數就能明顯下降，經常食用冰山雪蓮，就能預防高血糖，也能讓人類高血糖癥狀很快好轉。
1、炒云南雪蓮
云南雪蓮還是一種營養豐富的食物，它對人類身體的功效也很出色，它不僅能促進消化，還能促進人體血液循環，而且能促進人體正常新陳代謝，對人類的高血糖和高血脂都有很好的預防作用。
2、燉雞湯
云南雪蓮也是一種常見的食用方法，平時要把新鮮的天山雪蓮和整只雞一起放到一起燉起來煮湯時，大概15分鐘左右就可以把它加一些調味料，調好味道特別好吃，可以放在瓦煲軟爛后喝味道會更鮮香，煲軟鮮香可口，再加鹽來喝湯?？梢韵氯ビ图狱c紅棗也可以提味兒，可以開胃開胃。再放點鹽。
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