隨著經濟的發展,越來越多的人喜歡上了茶,很多人也有飲茶的習慣,因為茶在我們的生活中還是一種比較重要的藥物。有一些茶具有保健養生的作用,而菊花茶就是一種,特別是在夏天的時候,很多人都喜歡喝菊花茶。那么,菊花茶應該怎么制作呢?下面就為大家介紹菊花茶的三種制作方法!
1、先用熱水把菊花茶泡開,待水燒開后,在杯子里倒入開水(要蓋過菊花茶才行),倒入開水(水里不要加太多,剛好蓋過菊花茶的一半就可以),攪勻后就可以泡了。
2、如果只是直接用開水沖泡,沒關系,先倒點熱水(最好一次放夠了,否則味道不好),再放涼一點后,放入冰箱冰鎮一下口感更好。
3、用熱水泡的菊花茶不宜用綠茶,因為綠茶的茶色本身就比較清香,菊花茶本身就是比較苦的,如果用熱水泡菊花茶會使菊花茶的味道變苦。
1、沸水煮紅茶:選取50~60克的干菊花,加入開水沖泡,蓋上蓋子燜10分鐘左右,再將其拿出來飲用,泡好后可適當加一點蜂蜜調味。
2、沖茶:將菊花放入杯中,加入開水沖泡,然后加入少量的蜂蜜調味,這樣能夠減少菊花的苦味。
3、泡菊花茶:先將水燒開,然后放入適量的綠茶沖泡,五分鐘后,再加入適量的蜂蜜調味,泡好后可適當加一點蜂蜜調味,然后將菊花茶倒入杯中,能夠提升菊花茶的口感。
1、沸水沖泡
1、用滾水沖泡
最好不要用滾水沖泡,這樣會使得茶葉中的營養成分流失,另外不要將其品嘗到嫩嫩的味道,以免損失營養成分。
2、不要沸水沖泡
沖泡的時候要注意,不要將其品嘗到嫩嫩的茶水,因為其嫩嫩嫩綠的茶水經過沖泡之后,其所含的營養成分會流失掉進去,很少,降低了。甚至會影響口感觀味蕾的發揮。
3、不可長期飲用沸水沖泡的話最好不要飲用還是要用開水沖泡。水溫越高,而且盡量選擇上好的是要等到85沸水沖泡沸水,溫度太高了。只要在70沸水,開水沖泡15,如果溫度在90沸水溫度要慢慢調至95,超過90。因為最高點時適中沸水應控制在80,,溫度較低,以離火不超過85沸水控制在70,最好是95沸水有更低的溫度,稍微溫150,沸水的溫度控制在100。沸水要高點為宜低點以三四十,時間到80。
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