大人厭食癥的引起因素比較復雜，既包括遺傳因素、環境因素以及不良飲食習慣，不排除是嚴重的便秘、痔瘡等疾病，也有可能是由于精神壓力過大造成的，所以患者在平時生活中要避免長期暴飲暴食。
1、遺傳因素：大人厭食癥通常是遺傳因素所引起的，如果父母雙方或者是一方患有大人厭的食物，子女的患病幾率會比平時高許多，這是由于遺傳因素所造成的，所以遺傳因素對于大人厭的食物患者是有一定的影響的，因為在患了大人厭的食物之后，是會對于患者的病情造成一定的影響。
2、環境因素：有些患者在平時生活中經常暴飲暴食，經常吃一些不衛生的食物，在暴飲暴食的過程中，會引起食物在人體胃里消化吸收受到一定的影響，從而會影響到正常的消化，會導致出現大溜溜肉以及大蝦等一些食物，在這種情況下，患者可能會出現口氣比較重，同時也會伴有大便不正常的情況。
3、痔瘡：如果患者平時經常出現大溜溜肉，則可能是因為痔瘡所引起的，特別是在大便的時候，會壓迫到肛門，也會引起肛門部位出現一些不適，嚴重者還會有疼痛，所以患者需要及時到醫院做肛腸鏡檢查，然后再選擇合適的方式治療。
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