胡桃肉在我們的日常生活當中是一種比較常見的食物，在我們的生活當中也是比較常見的，我們只有了解胡桃肉的相關知識，這樣我們才能更好的認識胡桃肉這種食物。
胡桃肉是由于胡桃樹上，以及幼時的櫟樹皮細胞所組成的一種肉類的食物，是一種極具營養價值的蔬菜，胡桃肉的功效是很多的，能為我們的身體健康提供很好的幫助，同時胡桃肉在我國是屬于四大色香味俱全的蔬菜之一，它的蛋白質含量很高，而胡桃肉的糖分很低，是一種極具營養價值的蔬菜，它對我們的身體健康有著很大的好處。
胡桃肉又稱果子、桃肉、胡桃、桑桃、蜜桃、杏桃、李桃等，是薔薇科胡桃屬的落葉喬木。胡桃的營養豐富，除含有糖、蛋白質、脂肪外，還含有大量的維生素B1、維生素B2、鐵、磷等。其含蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣等。
胡桃果肉呈白色或淡黃色，含有維生素C及鈣。胡桃仁能促進人體消化吸收，有助于治療消化不良和便秘。
胡桃肉在我國主要產于新疆、內蒙古和四川等地，素有“壽桃”的美稱。胡桃肉有很高的營養價值，有補血、養血、養顏的功效。胡桃肉雖好，但還是不要多吃。
胡桃肉雖然是一種比較美味的食品，但是我們在食用的時候一定要注意不要過多的食用，胡桃肉也是有很多的禁忌的，胡桃肉在飲食的時候一定要盡量的去控制，不然會影響到我們的身體健康的，了解了胡桃肉的這些禁忌以后，我們就能更好的去利用胡桃肉了。
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