骨折是很多人都會遇到的一種現象，骨折就是指關節部位出現骨折，骨折以后，因為重力和損傷因素的原因，出現骨折的概率相對較高，骨折以后，應該及時進行調理，平時生活當中要多注意飲食，要多吃一些高鈣的食物，尤其是在飲食方面，不要吃一些辛辣刺激性的食物。

骨折后1個月內要絕對禁止吃食物，因為食物中的鈣鹽、鐵、維生素D等原素容易形成難以溶解的鈣鹽。但在此階段，可采用少量多餐飲食的方法進行有效的補充，通過鍛煉可促進骨折的愈合。對于處于愈合階段的患者來說，每天的總熱量應保持在1800-2000千卡之間，同時每天的飲食中注意補充維生素D，多吃一些高鈣、高維生素D的食物，有助于骨折的恢復。

骨折恢復的飲食原則

1、骨折初期，每日給患者飲牛奶250ml（約二兩），以促進骨骼的愈合。另外，要注意蛋白質的補充，食物中的蛋白質主要來自動物蛋白，多吃一些海魚、蛋類、豆類以及蔬菜，這些食物中含有豐富的鈣質。

2、骨折中后期，每天給患者吃豬、牛、羊、羊肉、狗肉、雞肉、鱔魚、蚌肉、鵪鶉蛋、蝦、海參、凍豆腐、老母雞湯、骨頭湯等，以補養身體。

3、骨折中后期，每天給患者喝鴿湯250ml（約四兩），以促進骨骼的愈合。此階段多吃一些富含蛋白質的食物，如瘦肉、牛奶、豆制品等，以促進骨骼的愈合。

4、骨折中后期，每日適量喝些鮮魚湯、雞湯、魚湯等，以補充維生素A、維生素B1、維生素D、鈣、鐵等，以促進骨骼的愈合。

5、骨折中后期，除以上食物外，可采用藥浴、泡酒、灸療等方法，通過穴位刺激和按摩來促進血液循環。

骨折恢復期間的飲食原則

1、一般骨折患者應避免進食過飽、過飽，多流食，以防。因為禁酒某些食物能增加胃液的消耗，潴留，長期臥時易引起腹脹及脹氣。特別是骨折患者淤血便秘，易引起消化液和低鈣質積滯。此階段應適中，要適當補充鈣質和水，多吃一些可以選用溫補富含蛋白質、高蛋白食物富含鈣的食物，如牛奶富含鈣質的食物。。飲食可增加維生素B。其中的食物可減輕補養富含維生素，如全食物如瘦肉富含鈣富含鈣質富含鈣質和高蛋白富含鈣。富含維生素B富含維生素C，魚、，或魚蝦富含維生素富含鈣富含鈣富含維生素C質質。此外富含蛋白質富含，動物性較多食含鈣食品質食物的食物富含食物，比如海帶。如魚肉富含維生素D富含維生素D的食物。