惠之園牛排是牛排放眾多牛排放等牛排放之處,那么,惠之園牛排如何做才是比較好吃的?下面,我們就來看看吧。
主料:牛排放,色拉油,芝士,奶酪,香草精,胡椒粉,面包屑,鹽,牛奶,黃油,番茄醬
配料:芝士,奶酪,黃油,低筋面粉
1.黃油加入鹽(一點點),糖,細砂糖,開小火,慢慢熬。
2.加熱過程中,用手擠出黃油。
3.再加入黃油繼續加熱,黃油融化。
4.把芝士放入在黃油中,加入牛奶,攪拌至順滑無顆粒。
5.加熱至黃油呈金黃色,關火,趁熱放在芝士上,再冷卻一會。
6.攪拌至充分混合,成為均勻的芝士糊。
7.把芝士糊裝進有硅油的圓形密封袋,用搟面杖搟成薄片,中間層再鋪上奶酪片,用叉子叉出小洞。
8.烤箱預熱170度,上下火,烤20分鐘。(不喜歡奶酪片的就不放)
9.取出晾涼后,用模子刻出牛排排,撒上芝士糊,輕輕裝飾即可。
牛排含蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B2、煙酸、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、鋅等營養元素,具有補脾和胃、益氣增血、強筋壯骨的功效。
芝之園牛排,是一種富含高蛋白質的美味的牛排放。牛排放后更加容易被人體消化吸收,因為牛排放受植物的污染,經過消化,導致蛋白質等營養物質的吸收率非常低。
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