在沿海城市,蝦是一道非常普通的食物,小蝦也是海產品,很多人都特別喜歡吃蝦,一般小蝦都是漁民們做的,這主要是蝦的味道鮮美,并且它的營養價值特別的高,蛋白質,脂肪,還含有豐富的鈣元素等微量元素,對于小孩子來說,能夠有利于骨骼的發育,還能夠對于皮膚的滋養有一定的作用,當然對于青少年來說,是不建議吃蝦的。
1、西蘭花
小蝦和西蘭花同屬綠色蔬菜,都富含抗氧化物,吃后有美容作用。
2、紫甘藍
紫甘藍富含維生素C、葉綠素、花青素、維生素C、鉀、鐵、鎂、鋅、硒等,具有降低血脂、抗癌等功效。
3、萵筍
萵筍是許多人喜愛的蔬菜,對便秘有一定的療效,經常吃萵筍可以通腸道、促進排毒、降低血脂,防治心血管疾病,萵筍含豐富的維生素和礦物質,其中礦物質的含量最為豐富,具有清熱、降血壓等作用,因此萵筍被成為“減肥瘦身食物”。
4、海帶
海帶的碘元素是含碘量非常豐富的食物之一,也是防治缺碘性甲狀腺腫大和兒童軟骨病的理想食物之一,而且海帶中的褐藻膠,可調節甲狀腺功能,治療甲狀腺腫大。
5、芹菜
萵筍屬于寒涼性蔬菜,有清熱解毒、利尿消腫、平肝利膽等功效。
6、南瓜
冬瓜含有豐富的維生素A和維生素E,有消炎解毒、降壓和保護心腦血管等功效。
7、茭白
茭白有清熱利濕、化痰止咳、利尿消腫等功效。
8、獼猴桃
獼猴桃富含維生素C、葉酸、鈣、磷、鉀、鎂、鉀、硒、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等,具有增強人體免疫力的作用。
9、黃瓜
黃瓜具有清熱、利尿、消腫的功效。黃瓜水分多,且富含鈣、磷、鎂、鐵等礦物質,能利尿消腫,是典型的堿性食品,可延緩衰老和增強人體抵抗力。黃瓜、降血脂質代謝、保護心腦血管病的食物。。
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