鮮奶油是一種比較常見的食用油，也是一種在如今的市場上較為受歡迎的食物。牛奶的營養價值比較高，也是一種可以補充人體所需營養物質的食物，比如說可以用來做蛋糕或者是奶油奶酪。當然，除了蛋糕以外，還可以加入其它的食用油。下面，就為大家詳細介紹一下牛奶的食用方法！
1、奶油和色拉油用溫水泡軟，加入面粉和糖，攪拌至光滑無顆粒狀即可。
2、蛋白加入幾滴白醋，低速打到濕性發泡，且蛋白打發到濕性發泡，且不會很快消失。
3、分三次加入牛奶黃油糊，每次倒入都要攪拌均勻，至表面光滑無顆粒，即可。
4、蛋糕切掉頂部的十字花刀，用勺子把奶油抹平，鋪在蛋糕底部。
5、從最頂部向下，一圈一圈地卷起來。(像這樣卷著可以同時用力壓一下，這樣可以避免蛋糕變熟)
6、卷好的蛋糕平鋪在墊了烘焙紙的烤盤上，蛋糕切面朝上放在烤箱下層，150度烤30分鐘。
7、時間到后取出，稍冷卻后切片。
材料：奶油奶酪25g，糖30g，細砂糖40g，雞蛋一個，香草精2個，酸奶100ml，低筋面粉10g，泡打粉5g，橄欖油50g，玉米淀粉10g
1.將奶油奶酪室溫軟化后，加入細砂糖，加入酸奶，用電動打蛋器打至蓬松順滑，稍稍打勻。
2.雞蛋打散后，加入低筋面粉。
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