西蘭花是常見的蔬菜，西蘭花含有的維生素和蛋白質比較多，吃的時候對人體健康沒有任何損害，而且西蘭花炒番茄在做的時候，也是可以根據自己喜愛進行，這樣的做法在吃的時候，對人體各方面，都是沒有損害，那西藍花炒番茄怎么做呢，西蘭花炒番茄炒番茄的做法也是比較多。
很多人對西蘭花炒番茄的做法并不是很清楚，這樣做法是不是最佳之選，也是可以進行詳細咨詢，使得在選擇之前，都是可以知道該如何做最佳，怎么做最佳。
原料：西蘭花300克，番茄1個，青椒、紅椒各1個，大蒜、生姜少許，鹽、味精適量。
1、將西蘭花洗凈，去掉根部，再把西蘭花掰成小朵。
2、將西蘭花的根部剝去，用小刀挖掉。
3、青紅椒切成小塊，大蒜去皮，生姜切成片。
4、鍋中倒入適量的油，燒熱后，放入大蒜，姜片煸炒出香味。
5、再放入西蘭花，翻炒幾下，再放入少許鹽，青紅椒，加適量的清水，翻炒幾下后，加入雞精，炒勻。
6、炒熟即可出鍋。
【原料】西蘭花200克，番茄1個，蒜泥適量，糖適量。
1、西蘭花擇成小朵，放入淡鹽水中浸泡10分鐘。
2、西蘭花取出，摘小朵，放在清水中，洗凈，撈出瀝干水分，再用冷水浸泡10分鐘，瀝干水分。
3、鍋中放油燒熱。
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