吃東西是人們健康的保證,也是身體的一種重要方面,因為人們吃食物,是為了吃飯,然而吃東西的習慣有很多,每種食物都需要有一個養生節律,這個規律如果不合理,就會帶來各種疾病的出現,尤其是一些慢性疾病,例如慢性腸炎,就是最容易出現在這個節律中。而藥補不如食補,那么,它的優缺點有哪些呢?
和藥補相比,補不如食補的吃法有很多,但是因為藥補不如食補的吃法有很多,所以為了更好的給自己身體來補充所需要的營養物質,人們在藥物使用的時候,都是有哪些方法是需要注意的呢?下面就來看看關于補不如食補的吃法的介紹。
1、歸芪燉雞
材料:當歸、黃芪、雞肉、蔥、姜、鹽。
做法:雞肉切塊后焯水,放入燉盅內,加入當歸、黃芪、蔥、姜、鹽,再放入燉盅內,加入清水適量,隔水燉熟即可。
功效:當歸可以健脾補血,對脾胃虛弱、氣血不足的患者有良好的輔助治療作用。雞肉是“性溫”的,且其富含蛋白質,還有很多氨基酸,和當歸的營養價值正好相反,適合氣血不足的患者食用。
2、當歸黃芪燉雞
材料:黃芪、當歸、老母雞。
做法:將黃芪和當歸分別放入雞的胸腔,再將雞切塊,放進燉盅內,加入清水適量,隔水燉熟即可。
功效:補中益氣,對于氣血虛弱的患者有一定的輔助治療作用。雞肉是“性溫”的,且富含蛋白質。
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