黑色的食物一般是黑色的，黑色的食物一般是黑豆，而黑豆富含有比較多的色氨酸以及維生素以及礦物質等營養物質，對身體健康非常有益，是女性朋友的福音，如果想要用黑豆煮水，最好是將黑豆煮熟，煮黑豆可以起到利尿以及消水腫的作用，而且黑豆水的做法是很簡單的，大家可以了解黑豆水的制作方法。
主料：黑豆100克，小米50克，大棗5顆，花生米適量，清水適量
1、黑豆、小米洗凈浸泡過夜。
2、大棗洗凈備用。
3、花生米、小米、紅棗洗凈備用。
4、將泡好的黑豆、小米放入鍋內，加入適量的清水。
5、大火煮開后轉小火煮至40分鐘左右。
6、加入適量的冰糖，煮至湯濃稠即可關火食用。
主料：黑豆50克，腐竹50克
輔料：料酒適量，食鹽適量，胡椒粉適量，姜適量，大蔥適量，腐乳適量
1、雞洗凈，去皮，切成2厘米見方的塊，入沸水鍋中焯一下，撈出。
2、黑豆淘洗干凈，用清水浸泡30分鐘。
3、腐竹泡軟，洗去灰塵，切成3厘米見方的塊。
4、將雞塊、黑豆、腐乳、姜片、大蔥一起放入湯鍋中，加足量的清水。
5、大火煮開后，撇去浮沫，轉小火燉至肉熟爛，最后加入鹽調味即可。
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