植物的種類有很多，不同的植物在形狀上，都是有著很大區別，所以在對植物種類上，也是要注意不能隨意選擇，這樣對人體健康，才不會有損害，那菜花和西蘭花有什么區別呢，在對菜花和西蘭花上，也是很多人不太認識的，這類植物在外形上，都是以菜花為中心，利于人體消化。
那菜花和西蘭花的區別是什么呢，下面就詳細的概括下，使得對這樣的現象，也是有著很好認識，在選擇的時候，也都是可以放心進行，利于人體各方面發展。
菜花在春季開花，以紅色為最多。葉基生，根瘤狀，灰綠色，花有白色、黃色、紅色，“菜花”花不僅美麗，而且食用價值高，味道鮮美。菜花和西蘭花的區別：
菜花為十字花科，株高60厘米以上，全株灰綠色，密被黑粉，塊莖肥大，有細毛。因菜花是十字花科類蔬菜，營養價值很高，被稱為十字花科蔬菜。
菜花為十字花科植物，莖高達60厘米，節上有窄葉叢。葉對生，柄極短，葉片有疏生小齒，為掌狀復葉；小葉4~5，葉柄長可達2厘米，基部有寬卵形的圓鞘，頂端常具近圓形的花托?；▋尚?，一般10朵花，初花梗多膨大，初時有粗毛，后變無毛，后變無毛，雄花直徑約1厘米，花被裂片4，寬卵形，常組成雄蕊8，花藥白色，長約2毫米，雌花直徑約1毫米，花瓣4。
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