鐵皮石斛不僅可以很好的補充人體所需的維生素和氨基酸等，還可以提高人體的免疫力，對于治療一些慢性疾病有很大的幫助。其實鐵皮石斛的做法也是很多的，既可以直接食用，也可以做成湯，入藥的方法比較多，其中鐵皮石斛湯就是一種不錯的選擇。那么，鐵皮石斛的功效到底有哪些呢？
1.滋陰清熱
可用于治療陰虛肺燥、干咳少痰、口干舌燥、咽痛口渴等癥狀，是款滋陰清熱的佳品。
2.養陰生津
可以生津止渴、滋陰養陰。適用于口干煩渴、津傷便干、大便秘結、陰虛火旺、骨蒸勞熱等癥狀。
3.抗癌防癌
可用于預防和治療癌，抑制癌細胞生長，阻止癌細胞擴散。
4.滋養陰津
具有滋陰清熱，養胃生津之功效。適用于熱病傷津煩渴、口干舌絳、胃陰不足、胃陰虛之胃病、食少體倦、消渴、目暗不明等癥。
5.養陰清熱
可用于治療陰虛肺燥、干咳少痰、虛熱癆嗽、吐血、消渴、病后體虛、燥熱等等癥狀。
6.降低血糖
可用于治療糖尿病和高血糖。
7.防衰老
抑制黑色素生成，改善皮膚光澤，延緩衰老。
8.保肝
具有較強的調節脂質代謝和抗血管衰老作用。
1.熬湯
將石斛、黃芪、石斛、玉竹洗凈，慢火燉半小時左右，即可食用，
2.燉肉
將石斛、玉竹、大棗分別洗凈。
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