四季豆是一種營養價值比較高的食材,這種食材含有很多的蛋白質以及維生素,是可以補充身體所需的蛋白質以及促進腸胃的消化,所以適當的吃一些四季豆是對身體健康是有幫助的。四季豆含有豐富的纖維素以及維生素,是可以促進腸胃的消化,還可以補充身體的微量元素,所以四季豆是可以促進腸胃消化的。
四季豆的營養價值比較高,含有豐富的蛋白質和維生素,以及胡蘿卜素,對于提高身體免疫力、健脾和胃,利尿消腫,促進腸胃消化,清熱解毒,降血壓血脂,預防心腦血管疾病有著很大的幫助。
材料:四季豆、瘦肉、蒜、姜、紅椒、雞精、生抽、鹽、醬油、料酒、干淀粉。
1、四季豆摘去兩頭的筋洗凈,斜刀切成塊;瘦肉、蒜去皮切成片;生抽、鹽、少許糖、醬油、淀粉少許腌上。
2、瘦肉切成片,加入姜絲、蒜片,加少許淀粉拌勻,再加少許油抓勻。
3、炒鍋內倒入油,油熱后,爆香姜絲、蒜片、紅椒,放入四季豆,炒至四季豆變色,加入料酒、鹽、生抽、少許水淀粉,炒勻即可。
四季豆的營養價值比較高,含有豐富的蛋白質和維生素,對于提高身體免疫力、健脾和胃,利尿消腫,促進腸胃消化,清熱解毒,降血壓血脂,預防心腦血管疾病有著很大的幫助。
材料:四季豆、姜、大蒜、辣椒、香醋、糖、鹽、雞精、生抽、料酒、淀粉。
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