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山藥木耳炒肉營養豐富可佐餐食用

來源:互聯網 2022-12-23 15:15:56 202 人看過 手機閱讀>>

山藥木耳炒肉是一道美食,其做法簡單,可以當做早餐來食用,也可以當做下酒菜。而且山藥木耳炒肉營養價值比較高,能夠補充人體所需的維生素、微量元素,吃了對身體健康有好處,在做山藥木耳炒肉的時候,還可以加入山藥,兩者搭配的食物,營養也更均衡。下面咱們就來看看山藥木耳炒肉的做法。

山藥木耳炒肉

食材

山藥200g木耳(提前泡發)20g

豬肉200g

輔料

油適量鹽適量糖適量

蔥適量蒜適量姜適量

烹飪步驟

山藥木耳炒肉

1.把準備好的山藥、木耳分別切成絲,蒜切成蒜末,姜切成片。

2.豬肉切成絲,放少許鹽和適量淀粉抓勻備用。

3.熱鍋涼油,油熱后放肉絲,待肉絲變色,加少許料酒。

4.放入蒜末和姜片。

5.放入木耳翻炒。

山藥木耳炒肉

6.再加入山藥絲和醬油,翻炒均勻。

7.放鹽調味。

8.倒入適量的水,小火燜煮一會兒,山藥變軟就可以出鍋了。

山藥木耳炒肉的做法

材料

山藥木耳炒肉

木耳,山藥,胡蘿卜,肉片,生抽,香油,鹽,味精

做法

1.準備好食材。

2.鍋中倒入適量油,待油溫熱時,把肉片放入鍋中,翻炒至肉片變色。

山藥木耳炒肉

3.接著倒入木耳和胡蘿卜,翻炒一會。

4.然后倒入炒好的肉片,翻炒一會。

5.倒入少許生抽,味精和香油,翻炒均勻,即可出鍋。

山藥木耳炒肉的功效

1.補腎健脾。

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