山楂果是一種酸酸的的新鮮水果，帶有很多的糖原、維他命和營養元素。其口味綿軟，帶有多種多樣碳水化合物、檸檬酸、礦物、蛋白等多種多樣營養元素。因為其帶有豐富多彩的膳食纖維素，能合理地軟化血管，提升人體免疫力，并能抑止胃酸的消化吸收，針對預防消化不良、便秘等有優良的功效。山楂果是酸性水果，與堿性水果配搭服用得話，有健脾開胃、促進消化、潤腸通便的功效。
山楂果歸屬于堿性水果，在新鮮水果的狀況下，酸堿性有利于身體的消化吸收，酸堿度能夠被人體自身消化吸收。
1、酸堿性水果的歸類
山楂果是歸屬于酸堿性的，歸屬于酸性水果，堿性食品一般是生生山楂果、生山楂果、酸棗、桑葉、青檸檬等。
2、堿性水果
堿性水果指的是吃的淡水魚，例如普遍的蘿卜、白菜、香蕉蘋果、生雞蛋、荼葉、海帶絲、藻類等。
3、堿性水果包含蘋果、紅提、柑桔、柿子餅、海帶絲、甜瓜、芒果、朝天椒、酸棗、烏棗、番茄等。
4、酸性水果包含：橘子、紅提、草莓苗、番茄、山楂果、酸棗、楊梅酒、西紅柿、水蜜桃、蘋果、青檸檬等。
1、服用新鮮水果不適合過多
山楂果盡管帶有豐富多彩的維他命C、鉀、鈉、鈣、鐵等多種多樣營養元素，可是吃太多得話會加快胃液的代謝，非常容易引起消化不良，也非常容易造成腹脹、腹痛、消化不良等病癥。
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