紅豆也是一種很常見的豆類,具有很好的保健作用。經常食用紅豆對身體健康也有很好的作用,但是大家也知道紅豆在食用的時候也是有一定的注意事項的,比如說紅豆不能和山楂、茄子一起食用,因為會形成結石。除此之外,紅豆還可以當做茶飲喝,同樣能起到很好的保健作用。
1、紅豆的功效與作用
1.1、紅豆具有促進新陳代謝、消除水腫、利尿消腫的功效。尤其是對肥胖、脾虛泄瀉、血崩、瘀滯腹痛、赤白帶下等病癥具有良好的食療作用。
1.2、紅豆能降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,升高高密度脂蛋白,抗動脈粥樣硬化,保護心臟。
1.3、紅豆能促進腎上腺皮質激素的分泌,使心臟收縮力加強,高血壓病人癥狀減輕,身體瘦弱者食用有益處。
2、食用紅豆好處
3.1、美容養顏:紅豆含有大量的維生素B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有補血益氣、利尿消腫、潤膚的作用。紅豆含有大量的皂角甙,可降低低密度脂蛋白,預防動脈粥樣硬化。
3.2、提高免疫力:紅豆有提高機體免疫功能,促進機體排除廢物,加強胃腸蠕動,有利于食物的消化吸收。紅豆含有豐富的膳食纖維,膳食纖維可以促進胃腸蠕動,有利于糞便的濕潤和排泄,從而起到潤腸通便、預防直腸癌的作用。
3.3、改善心臟功能:紅豆含有豐富的鎂元素,可以使心臟耐疲勞、不易興奮,對心臟有保護作用。
3.4、促進血液循環:紅豆含有皂角甙,有利尿消腫的功效,能改善心臟功能。
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