銀杏果在我國的歷史時間是很長的，現在銀杏果的種類是越來越多了，在我國的銀杏果是比較有名的，在每個地區，銀杏果的功效和作用都是非常明顯的，銀杏果不但可以用來吃，而且還可以用來制作食物，我們平時在生活中吃銀杏果，可以起到預防腫瘤的作用，那么銀杏果的吃法是什么？
銀杏果可以治療肺癌、食管癌等，除此之外，還可以起到美容養顏、促進心血管健康等作用。銀杏果生吃、熟吃和炒吃、腌制、烤、煎、炸、燉、涼拌等，都是比較常見的吃法。
做法:1、將銀杏果去皮，切成丁，放入米中。2、放入水中，浸泡5分鐘。3、水開后，將銀杏果撈出，瀝干水分。4、將大米放入鍋內，加水，大火煮開。5、煮20分鐘后，將銀杏果撈出，瀝干水分。6、將米倒入鍋內，加入適量的水。7、煮至米開花，放入銀杏果。8、粥煮至濃稠，即可食用。
做法:1、將新鮮銀杏果洗凈，去皮。2、將去皮的銀杏果放入蒸鍋中，蒸20分鐘。3、蒸好的銀杏果趁熱裝盤。
3、大蒜，生姜，白糖，雞精，鹽，香油適量，醋適量。4、將大蒜切成碎末。
銀杏果不僅可以用來食用，還可以用來做食物。銀杏果內含有豐富的蛋白質。
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