燕麥片是一種非常營養的五谷雜糧，而且對身體的好處也是很多的。如果在平時可以適當的吃一些燕麥片的話，對于身體的好處還是很多的。很多人都比較喜歡吃燕麥片，而且在食用燕麥片的時候，也會比較青睞一些燕麥片的做法，因為燕麥片可以對身體起到很好的作用。那么，燕麥胚芽米到底是怎樣做的呢？
燕麥胚芽是一種水溶性膳食纖維，經過加工，不僅可以產生飽腹感，同時也可以產生一種天然的負離子活性，食用后對身體非常有好處，在預防疾病上面具有了非常大的作用。
1、材料:胚芽米1把、燕麥胚芽2把、黑豆1把、紅棗3顆、枸杞3粒、黑豆少許
2、將胚芽米、黑豆、燕麥胚芽放入清水中浸泡一夜。
3、泡好的胚芽米用涼水沖洗干凈，撈出。
4、將胚芽米放入鍋中加清水煮熟。
5、將燕麥胚芽去蒂，放入涼水中，大火燒開，撇去浮沫。
6、撇去浮沫，轉小火，煮約2小時至熟。
7、關火后，將燕麥胚芽米放入碗中，加入黑豆和枸杞，拌勻。
8、放入黑豆，再次拌勻即可。
燕麥片能減肥。燕麥片含有豐富的膳食纖維，在消化過程中可以達到降低血脂和促進腸胃蠕動的效果，因此可以起到減肥的功效。另外，燕麥片能夠很好的控制熱量的攝入，從而起到了減少熱量攝入的作用。因此，燕麥片是可以減肥的。
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