烤蝦是一種非常好吃的食物,色香味俱全,營養豐富,食用率非常高,而且制作起來很容易。 烤蝦不需要太多的步驟,但在制作過程中需要技巧。 例如,溫度和時間的控制、控制都不好,蝦容易燒焦、烤不熟。 那么,如何控制時間和溫度呢?
方法一:
主料:活基尾蝦500克。調料:啤酒、鹽、味精、蔥、姜片。
制作方法:
將基尾蝦洗凈,放蔥、姜、鹽、味精、啤酒腌制15分鐘。
鍋內放水、1勺啤酒,燒開時蝦過水斷生撈出。
蝦上加少許花生油,微波爐高檔火烤10分鐘,連蝦皮都可食用。
方法二:
材料:大對蝦2對,蛋黃3個,蔥、姜、黃酒、鹽和糖適量。
制作方法:
把蛋黃、糖、鹽和黃酒按10:1:2的比例調勻。
烤箱調至200℃,烤烤大蝦。一邊烘烤一邊涂抹蛋黃液。
待蝦肉完全變白,表白烤成金黃后裝盤點綴即可。
烤箱不僅可以做甜品,還可以做肉類美食,那么烤箱烤蝦的溫度和時間介紹?烤蝦怎么做?
烤箱烤蝦的溫度和時間介紹:
稍微腌漬一下,200度,十分鐘就好??鞠渫V怪螅€有余溫,可以再放置五分鐘再拿出來。記得要最后在蝦背上鋪上黃油烤前烤箱需要180度預熱5分鐘。
烤蝦是一道美味的菜品,制作原料有海蝦、生抽、辣椒面等。烹飪簡單,營養豐富,含有豐富的維生素和蛋白質。
烤箱烤蝦的溫度和時間介紹 怎么做
烤箱烤蝦怎么做:
操作過程:
1、將蝦洗干凈,在蝦背處刨開取出蝦線平鋪在烤盤上(記得烤盤要鋪上錫箔紙)。
2、將上述的醬料一次刷在每只開好背的蝦上就可以開始烤了。
3、將放滿蝦的烤盤送進烤箱烤箱溫度250度烤個20分鐘就可以開吃了
注意事項
1、如果想吃軟一點的基圍蝦,烘烤時間那就只用烘烤幾分鐘了
2、吃基圍蝦一定要記得取出蝦線。
好了,小伙伴知道怎么烤蝦了吧。
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