爆米花在現代生活中非常受歡迎。 因為這種美味的零食非常令人滿意，嘴里的高頻運動會讓人感到興奮。 但是，在制作爆米花的過程中加入糖分，使爆米花更容易食用。 但是，也有不少人擔心爆米花熱量太高了，讓我們來看看爆米花卡路里的高度吧？
爆米花幾乎不含熱量：
單純的爆米花是幾乎不含熱量的。所謂含有熱量的爆米花，是經過添加油，糖，奶等添加劑，用鍋爐等炸出來的爆米花。
老式爆米花熱量比較高，但是不用擔心肥胖問題。
爆米花能制造飽腹感和滿足感
爆米花屬于大家都知道的高纖維飲食。其頭號作用便是促進減肥：食物纖維素無熱量、體積大，進食后充填胃腔，需要較長時間來消化，延長胃排空的時間，使人容易產生飽腹感，減少熱量的攝??；同時膳食纖維減少了攝入食物中的熱量比值；纖維素在腸內會吸引脂肪而隨之排出體外，有助于減少脂肪積聚， 三者同時可達到高效減肥目的。當然，高纖維還有更多諸如排除毒素，養顏美容，控制血糖，增加營養等等一些列作用。
爆米花的原材料是玉米，這種玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。
玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益于他們以玉米為主食。另外，多吃玉米，還可以使眼睛保持年輕漂亮。
研究人員日前發現，爆米花、谷物類食品及多種零食都含有有益人體健康的抗氧化物，含量與蔬菜水果不相上下。爆米花中多酚抗氧化物的含量驚人，一杯爆米花的多酚含量與一個蘋果相同。
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