茶文化在中國有幾千年的歷史，但我們日常常用的茶有紅茶、白茶、綠茶、黑茶等。另一方面，養生茶與這些茶不同，它是以茶為主要材料，加入花、果實、生藥、食材等輔料提取的養生具有保健作用的茶。養生茶種類繁多，添加什么都可以
養生茶配方
1、木瓜養生茶：木瓜養生茶以青毛茶葉為主，加入鮮木瓜、苦蕎芽等，鮮木瓜和苦蕎芽先煮沸5分鐘，然后關火加入青毛茶葉即可。木瓜性溫、味酸，入肝、脾經，具有消食、驅蟲、清熱、祛風、健脾胃的功效。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸，有利于人體對食物進行消化和吸收。
2、山楂茶：山楂茶主要選用30克山楂洗凈，切片后放人鍋中，加入適量的水，煮沸5分鐘，取汁即成，山楂有消食化積、降脂減肥、擴張血管、降低血糖、降低血壓的功效，但是要注意的是山楂對子宮有收縮作用，孕婦臨產時有催生之效須慎用，其他時間孕婦不宜飲用。
3、菊花枸杞茶：菊花枸杞茶選用五六朵菊花，五六顆枸杞，用沸水沖泡即可，菊花性涼，有散風清熱，平肝明目之效；枸杞，又稱明目果，能夠補腎、潤肺、生津、益氣。兩者搭配食用可達到養陰補血、疏風清熱、解毒明目的功效，特別適合長期坐在電腦前的白領和學生服用。
時令飲茶原則
春季：春天宜飲花瓣茶，可幫助人體散發冬季積存在體內的冷邪、生發人體的陽氣，養肝利膽、疏通經脈。
夏季：夏天宜飲花草茶，可以除煩解渴、補益腸胃。
秋季：秋天飲茶宜果類，可以清除體內余熱，止咳化痰、養肺滋陰。
冬季：冬天飲茶宜根莖類，驅冷補陽。
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