玉竹是百合科植物玉竹的干燥根莖，自古被認為是高雅滋補品，同時也是我國常見的中藥材。性質溫和，味甜，有養陰潤燥、生津止渴的功能。在其幾種保健功能保健食品中得到廣泛應用，其綜合利用經濟價值也逐漸引起人們的重視。介紹主語的主要產地和特征。
玉竹的生產地
我國玉竹資源豐富, 栽培歷史悠久, 分布較廣。 我國的東北、 華北、 內蒙古、 甘肅、 青海、 四川、 湖北、 湖南、 安徽、 江蘇、 江西等地均適宜栽培。 尤以湖南、 河南、 江蘇為主栽培區。
1、湖南
玉竹又可被認為湖南道地藥材, 面積大 , 栽培歷史悠久, 主產區有湖南新邵、 邵東、 瀏陽、 邵陽、 郴洲等地。主產于湖南的玉竹被稱 做“ 湘玉竹” , 藥材根據不同的長度,直徑大小又分成不同的等級和統貨。 根據湖南省商品規格,湘玉竹分為 3 個等級和 1 個等外級。 藥材以表面黃白色至淡黃色, 斷面黃白色, 半透明, 質柔軟, 富糖質, 條子均勻,味微甜者為佳。
2、江蘇
主產于江蘇的玉竹被稱為“東玉竹” ，是目前我國市場上流通量較大的玉竹，除部分作藥用外, 其余都供給給沿海一帶和東南亞國家作為食品、 飲料、 保健品、 化妝品與美容。也是比較優質的玉竹。
3、東北
主產于東北的玉竹被稱為 “ 關玉竹” ,這一地區的玉竹質量存在一定的問題，因為在這一地區中，各地按使用習慣, 有的以該屬植物中根莖肥厚、 并且帶有一定的甜味, 作玉竹使用, 造成該地區的品種的混淆，因而造成這一地區玉竹質量良莠不齊。
以上就是小編為您介紹的有關玉竹產地的一些資訊，玉竹因其它具有擴張冠脈、 降血脂、 降血糖和增強免疫力等作用非常值得大家在平時生活中選用，大家在購買選用玉竹時也可以看它的產地，運用小編所介紹的這類知識。
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