說到肝臟，大家都知道它是身體的關鍵消化系統，在體內有著關鍵的影響。要明白，每個人的所有動作都對肝臟有影響，比如人的情緒、睡眠質量、飲食、藥物等。一旦肝功能出現異常，即使有藥物治療，藥物也有三毒，吃藥并不是身體的最佳選擇。那么應該怎么做才能促進肝臟的重建呢？先說一下可以幫助肝臟重建的成分。
研究發現，翠綠色、乳白色、淡藍色有益于緩解肝病病人的心理狀態焦慮不安和對病癥的恐懼心理。室外翠綠色的綠蔭草地、晴空萬里的湖泊及清雅的翠綠色自然環境，都能推動肝病病人康復治療。中醫學說：“青綠色入肝經”，翠綠色食材能有利肝火循環系統、新陳代謝，還能緩解疲勞、緩解肝氣郁結，多吃些深棕色或翠綠色的食材能具有保肝護肝的功效，例如西藍花、西蘭花、青蘋果等。
絕大多數人都不清楚，糖是保護肝臟的關鍵物質。1克葡萄糖能出示身體所需要動能的70%上下，假如一個人長期處在欠缺動能的情況，便會影響腎臟功能。糖還能生成一種叫肝糖原的物質，存儲在肝臟中，能夠避免 攝取身體的內毒素對肝臟的危害。
除糖尿病人外，平常人能夠按體重計算每日自身應當吃是多少糖。1公斤休重攝入1克鹽，60KG重的成人每日可攝入的糖不可超出60克。
3、蛋白能修補肝臟
生雞蛋、水豆腐、牛乳、魚、雞脯肉、白芝麻、松籽等“高蛋白食物、低脂肪”的食材，是肝臟的最喜歡。這種食材中豐富多彩的蛋白如同肝臟的“設備維修工”，能具有修補肝臟、推動肝臟再造的功效。
平常人每日攝入的優質蛋白應當超過90克，針對肝功能檢查遭受危害及其變弱的人而言，適度多吃高蛋白食物的食材更有益于肝臟盡快恢復，避免 它進一步遭受損害。身患急性肝炎的人每日攝取的蛋白不可以低于80克;身患肝硬化的患者則不可以低于100克。
肝臟是身體存儲維他命的“庫房”。當肝臟損傷時，“庫房”存儲維他命的工作能力也會降低。研究表明，維生素D能保護肝臟，阻攔和抑止肝臟中腫瘤細胞的增生。它能使一切正常組織修復作用，還能協助化療病人減少癌癥的復發。每日服用一根紅蘿卜、65克雞肝、200克金槍魚罐頭或一杯牛奶就可以考慮。西紅柿、紅蘿卜、西蘭花、蛋白質食物、魚油及奶制品中也帶有很多維生素D。
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