我覺得大部分人都吃過蔥豆腐。因為是常見的家常菜炒菜,吃過的人都很喜歡。純蔥豆腐腦味道很香很自由,吃起來很嫩,營養成分高,比如蛋白質豐富多彩。但是要吃純豆腐配小蔥就不容易了。在這里,我們將教你詳細的制作過程。
第一、作法一
原材料
水豆腐300克,蔥30克,食鹽5克,雞精3克,香色拉油4克,特制油30克。
作法:
1、將大蔥去除枯黃,清洗后切割成蔥段;水豆腐劃切割成一小塊,放進開水鍋焯去豆腥味,取下用冷的凈化水太涼,撈起來瀝出水份,盛放在盤里,隨后添加食鹽和雞精,再撒上蔥段,澆上芝麻油、色拉油。
2、將炒菜鍋放置低火加溫,倒進特制油熬熟后,再盛放碗中,待制冷后淋澆在水豆腐上,就可上飯桌,食時翻拌就可以。
第二、作法二
原材料:鹵水豆腐、大蔥、鹽、冷水、味精、芝麻油、黑胡椒粉、芥末油。
作法:
1、將水豆腐切割成一小塊,不必很小,隨后天賦加點鹽,引入冷水,上鍋小火烤開;
2、大蔥清洗后切割成蔥段。最好都用蔥郁,量還要多一些,除開圖上的這種蔥段又切了一些;
3、鍋開后,撈起來軍用被子,太涼。無需太涼還可以;
4、將切完的蔥段放入水豆腐里,加入適當的味精、芝麻油、芥末油和黑胡椒粉,味精和黑胡椒粉一定不可以多,只一點提個味兒就可以了,芥末油的量能夠多一點,味兒非常好,鹽要少放,由于在煮軍用被子的情況下早已忽略。將這種調味品都擺好后,在碗頂蓋一個菜盤,趕緊往返左右的搖晃,那樣,就可以翻拌還不容易把水豆腐撞碎。
第三、作法三
原材料:水豆腐1塊,大蔥4根,鹽、黑胡椒粉、油、花椒粒、芝麻油、味精適當。
作法:
1、水豆腐一小塊,切成小丁。
2、鍋內燒開水,將水豆腐放進,沸水焯熟,水開就可以。
3、撈起來資金投入冷水中過晾。
4、大蔥切細斷。
5、將過晾的水豆腐丁瀝干水份。
6、水豆腐中添加鹽、黑胡椒粉、芝麻油、味精調料,撒上大蔥末。
7、將油燒開,放進花椒粒,炸成香氣。
8、將小蔥豆腐放進盤里,用湯勺舀麻椒油適當淋在表層就可以。
柿餅是我國常見的新鮮水果。柿餅味道很好,肉又肥又嫩,所以很受大家的喜愛。柿餅屬于涼性食品的一種,不宜多吃。另外,要多注意一些營養禁忌。一般情況下,柿餅不能和海產品一起食用。因為柿餅是涼的,海產...
茶的種類很多,最常見的有綠茶、紅茶、普洱茶等。其中,綠茶最受大家歡迎。綠茶的絕大多數產地在廣州、云南等地區。因為這種地域氣候比較適合,栽培出來的綠茶也比較新鮮,綠茶也分很多類型。每個地區都...
通常,人們經常吃羊肉、雞胸肉和生豬肉。如果標準允許,人們可以多吃魷魚肉。據了解,魷魚肉的營養成分遠高于生豬肉和牛羊肉。青少年和兒童多吃魷魚肉,可以促進人大腦的生長發育,提高記憶力。老年人吃這...
濕疹作為一種非常常見的皮膚病,已經通過各種方法進行了治療。有食療,口服藥物治療,可以按外用藥膏治療。面霜在治療濕疹方面取得了很大的成就,典型的面霜是氧化鋅軟膏。只需要按時在患濕疹的皮膚上刷...
其實黑蒜也是大蒜的一種,所以有大蒜的保健作用,可以有效幫助起到殺菌的作用。而且大蒜含有抗氧化成分,所以也能幫助我們抗衰老,提高免疫力,降低膽固醇。...
愛各種晶石的人都會很好的把握金。金是一種天然硫玻璃,是由火山熔巖經冷卻后制成的。在某些情況下,金是灰黑色的,但少數是深褐色、深灰色、紅色和綠色。很多人都喜歡穿金。因為金有很強的驅魔作用,所...
一般都是腸胃失調引起的,大多是飲食結構不良引起的。防患于未然是原則。胃腸紊亂需要多長時間才能好轉取決于心理過程耐受力和正常的飲食結構。胃腸功能紊亂的患者要時刻記得吃一些維生素,比如蔬菜...
疝氣在平時是一種非常常見的疾病,疝氣不僅是兒童的疾病,也是成人及其老年人的疾病。人得了疝氣,傷害很大,會影響日常生活和工作。所以在治療成人疝氣時,可以掌握成人疝氣的病因,對治療疝氣很有幫助。成...
就藥物而言,我們可能更了解抗病毒藥物和平時常用的感冒沖劑。我們不太了解其他類型的藥物。今天,我們將詳細介紹一種藥物——甲鈷胺片,它可以治療外展神經疾病。所以可能比較模糊。下面詳細說明一下...
兒童會經常患乳糖不耐受癥,患者會患多種疾病,其中最常見的是腹瀉。此外,許多消化道疾病還會繼續發生,如腹脹,小兒腸胃內多水汽,非常容易發生腹痛。不難看出乳糖不耐受是非常有害的,那么乳糖不耐受的原因...
硒是人體的生命之火,是人體內不可缺少的營養成分,生活中很多水果都含有硒元素,但你知道含硒第一名的水果是什么嗎?含硒高的水果又有哪些呢?跟水簇養生網一起來看看吧。...
一級夫妻性生活的年紀大概在20歲到50歲左右,如果是一種比較好的情況下,性生活的頻率一般在10到20分鐘左右,如果是比較差的夫妻,性生活的頻率可能會受到很多因素的影響,有些人可能會擔心,性生活的質量不...
黃ba等中草藥可用于治療多種男科疾病。 可是不應過多使用。 畢竟,該藥具有三點毒性,并且肯定會引起身體某些副作用,尤其是對腎功能的影響,將產生非常大的影響,因此一定應該引起注意, 可能會繼續導致自...
三道鱗魚是歐美鯽魚的一種變異魚,它在人體表面的鱗片很大。所以在歐洲的一些地區,經常有人用三道鱗魚來曬蝦米作為鏡子,所以三道鱗魚也有另外一個名字,鏡魚。如今,三道鱗魚已經被引入中國許多地區進行...
在我們的日常生活中,桂花酒屬于一種常見的酒,具有桂花樹的香味和多種營養元素,特別適合冬季飲用。桂花酒可以暖身祛寒作用,還可以合理減少疲勞功效,改善睡眠質量等。...
許多人喜歡在冬天去釣魚。在這種情況下,米酒通常被用作巢的材料。對于一些更有經驗的人來說,筑巢是非常好的。然而,許多人沒有做好并死去。死亡巢穴的出現有很多原因??赡苁侵谱鞒擦蠒r香料的味道太...
三角肌 注射是預防接種醫院門診的重點工作。精確定位和選擇合適的位置對于確保安全注射非常重要。三角肌注射/的正確方式是什么?三角肌宜注射方法是將右手收緊在部分皮膚上,將無名指固定在針上,使針...
我堅信很多人都吃過馬鮫魚,這是一種有價值的魚,營養含量很高,比如蛋白質豐富多彩。另外,馬鮫魚含有維生素A和各種礦物質元素。據了解,食用馬鮫魚具有補氣養血的功效,還具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜歡買泥鰍吃。泥鰍有很多做法,比如蒸、炸等等。它是一種人們非常喜歡吃的食物。而且泥鰍的營養價值也很高,但是每次吃的時候處理掉泥鰍是個麻煩的問題,尤其是如果內臟需要清理的話。所以...
相信很多人都用過上海藥皂,它是中國上海第一塊特效除菌皂,那么上海藥皂都有什么作用呢?下面就來說說上海藥皂的功效與作用,一起來了解下吧。...