紅豆，大麥和戈貢都是很好的食材。 特別非常適合女性食用。 女人容易出現貧血和血液不足，因此可以喝更多的紅豆，大麥和。 有關特定方法，請參見下面的食譜。
一、紅豆薏米芡實粥
材料
紅豆，薏米，芡實
做法
1、紅豆、薏米洗凈，浸泡1-2個小時
2、紅豆和薏米一起下鍋慢煮，快熟時放入芡實，再稍開即可
3、如果是干芡實，要和豆子和薏米泡同樣的時間，一起入鍋煮
小訣竅
1、 用冷凍芡實，一煮即熟
2、如果是新鮮芡實，也很好煮，基本煮至水滾開，加冰糖就好
3、北方常見的是干芡實，煮起來就比較費時了，要提前浸泡
4、芡實是真正的地方特產，所以蘇州當地人最會做了。我僅是煮過粥和甜湯，只為自己好吃而已。
二、紅豆薏米芡實粥
材料
芡實，薏米，大米，紅豆
做法
1、芡實提前一天用清水泡發；
2、薏米和大米、紅豆提前泡發一個小時；
3、以上所有原料混合，淘洗凈，添加適量的清水；
5、電飯煲摁下粥鍵即可；
6、程序結束，可以保溫15分鐘左右出鍋效果更好。
三、紅豆薏米芡實粥的功效
1、紅豆薏米芡實粥有健脾益胃的作用。紅豆薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認的。脾胃為后天之本，氣血生化之源。所以把脾胃調養好是健康的根本。
2、紅豆薏米芡實粥有補腎益精的作用。腎為先天之本，精、氣、神乃人之三寶，芡實不但止精，而亦能生精。
3、紅豆薏米芡實粥有祛濕利水，健脾補肺的作用。薏米主要功效在于健脾去濕，健脾可以補肺，祛濕可以化痰。所以薏米，亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。和山藥同用，更是相得益彰，互補缺失。
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