孕婦處于一個獨特的階段。 他們在選擇吃哪種食材時必須非常小心。 最美味的食材對他們的身心健康，并且對自己的身體有營養。 孕婦具有外部自然的環境和營養要求。 很高的燉豆角豬腳，作為非常美味的食物，它也可以為孕婦提供足夠的營養。 它適合孕婦使用特別，因此讓我們了解一下，孕婦用豬腳燉大豆。 怎么做？

作法一

制做食物

植物油15克，米酒2小勺，白胡椒粉1小勺，食鹽2小勺，雞精1小勺，

制做步驟

1、豬腳洗干凈剁碎塊，姜片洗干凈切一片，萵筍清洗去葉切條，黃豆燉豬蹄

2、鍋內加水燒開，放進豬腳塊、米酒，用火災煮去豬腳的鮮血，撈出備用，

3、鍋內下油，待油熱當下姜片、豬腳油爆，盛入石鍋內，添加水、大豆，用文火燉約30分鐘至料汁白，放進食鹽、雞精、萵筍，撒進白胡椒粉，起鍋就可以。

特性：

美膚護膚，湯濃味香。

主廚一點通：

假如先將大豆煮開，再同煮好的豬腳一起燉，那樣能夠除掉豆腥味。

作法二

制做食物

豬腳。大豆。輔材：老紅糖。煮肉醬油。米酒。蔥。姜。八角。八角茴香。鹽。黃豆燉豬蹄

味精。

制做步驟

1、大豆泡開5鐘頭。

2、豬腳用燒開，把水倒入。再度用燒開，把水倒入。(去白沫子，除腥)

3、在壓力鍋中放進豬腳和大豆，適當煮肉醬油，老紅糖，米酒及其八角，八角茴香，姜蒜。一勺子鹽。放進未過豬相關黃豆燉豬蹄照片(13張)

蹄的水。

4、壓力鍋火災燒開，文火20分鐘上下。

5、打開表蓋放進味精，大火收汁。

作法三

豬腳2個

大豆100克

姜適當

米酒適當

鹽適量

1. 大豆提早泡開，涼水得話最好是過夜泡，我的是開水，泡了1個多鐘頭，能夠除掉豆腥味。如果不喜歡吃豆油皮，能夠輕輕地搓兩下，泡完的大豆非常容易削皮的。

2. 涼水鍋煮沸，放進豬腳汆一下，撈起來清洗干凈。

3. 火鍋里加一定量涼水,放進清洗的豬腳,添加蔥段和生姜片,大火燒開,撇干凈白沫子,添加米酒除腥,煮沸后放進大豆轉文火燉2鐘頭。

4. 燉的全過程中還記得用飯勺翻兩下，防止黏鍋。

5. 撈起來蔥段，加適當鹽調料，喝前撒上大蔥末。

6. 滋補養生潤肺又美容護膚的黃豆燉豬蹄就做得了，趕緊喝一碗吧!

黃豆燉豬蹄

大豆豬蹄美容湯用材：大豆、豬蹄、甜玉米、八角、姜片、米酒、干白葡萄酒。大豆豬蹄美容湯作法：1、將大豆摘洗干凈，引入充裕的冷水，放電冰箱侵泡留宿;2、豬蹄刮洗干凈，鍋中放水燒開，放進生姜片、八角、米酒煮成鮮血后撈起來涼水清洗;3、清洗的豬蹄放進壓力鍋，添加甜玉米、生姜片、大豆，一次性添加充足的水，一起燉至豬蹄爛熟就可以。

作法四

主要材料：豬腳

輔材：蔥、姜、八角、八角茴香、良姜

調味品：生抽醬油、醬油、香油、米酒、老冰糖、食用鹽作法：

1、蔥切條、姜拍開、老冰糖砸爛，碧海淡味生抽醬油、碧海醬油、碧海油耗、米酒等調味品備好備用。

2、大豆侵泡一夜

3、豬腳清理干凈，切塊狀泡流血。鍋中加水放姜蒜煮沸后，放進豬腳開了外蓋煮三分鐘。

4、撇出白沫子后撈起來控干。

5、糖色：鍋里放一湯匙食用油，放一湯匙老冰糖碎，文火煮到老冰糖溶化色調變深。

6、倒進焯好的豬腳，持續煸炒至沾有炒糖色。

7、倒進兩湯勺碧海淡口生抽醬油，1湯勺醬油、炒勻至豬腳所有著色。

8、倒進一湯匙米酒、小勺油耗和生姜片、八角、八角茴香炒勻，加一定量開水未過豬腳煮沸。

9、添加泡好的大豆煮沸。

10、轉壓力鍋燜四十分鐘或立即用文火蓋上燜兩個小時，打開表蓋后轉火災收漿汁水就可以。

11、擺盤，上菜啦。

? ?以上便是孕婦黃豆燉豬蹄的做法，只需要很簡單的好多個流程，就可以產生我們人體的身心健康，在制作過程之中，也需要注重一定的方式 和方法，例如大豆一定要先泡好，泡的時間長一些，那樣大豆之中的營養元素，才可以燉到湯里邊，非常容易讓孕婦消化吸收。