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皮蛋怎么做好吃又簡單

來源:互聯網 2020-11-22 09:35:47 398 人看過 手機閱讀>>

準備皮蛋的方法很多。 通常,皮蛋的保存方法非常簡單。 特別是對于一些冷盤,幾乎不需要食物。 您只需要一些白醋,香油,香來等食品即可美味冷藏的皮蛋可以放入北部豆腐中,也可以制成皮蛋豆腐,自然也可以用于調味, 例如,它可以做成松花雞蛋,搖勻朝天胡椒粉,紫菜雞蛋滴湯。

松花蛋怎么做好吃

皮蛋怎么做美味又簡單

作法一制做食物水豆腐2塊、 松花蛋2個 、小青瓜2條、 小蔥1大根、 西紅柿1個、生抽4一茶匙、 醋1一茶匙 、香油2一茶匙

制做步驟1、 剝除皮雞蛋殼將松花蛋在自來水龍頭下細心清理干凈,剝掉雞蛋殼后,切割成半圓型預留。2、 小黃瓜切絲先將小青瓜切片狀,再修邊發展絲;以涼開水清理后控干預留。3、 小蔥切條同鉆削絲瓜的方式 ,將蔥根切發展絲預留。4、 成盤用小黃瓜絲鋪放到盤底碗底,再將切片的水豆腐和半圓型的松花蛋放置其上,并放入蔥絲。將西紅柿切割成半圓型,最終澆上調味醬即成。特性:口味淡可口,齒味然。

松花蛋怎么做好吃

作法二制做食物主要材料:水豆腐(500克) 皮蛋(鴨蛋)(250克)調味品:蒜頭(25克) 鹽(3克) 生抽(50克) 大蔥(5克) 醋(15克) 芝麻油(50克) 姜(5克)雞精(1克)制做步驟1. 松花蛋剝掉殼,清洗;2. 水豆腐削皮劃為塊;

 

3. 姜蒜清洗,蔥鮮切花,姜切末;4. 蒜頭剝掉蒜衣,倒成泥;5. 水豆腐、松花蛋盛入碗中,加生抽、白醋、食鹽、蒜末、生姜沫、雞精、色拉油、蔥段翻拌就可以。制做提醒現做現吃,以確保細嫩

松花蛋怎么做好吃

作法三制做步驟1、開啟盒裝豆腐,控出水份,切成片;2、松花蛋滾刀塊;3、將松花蛋丁放到水豆腐上,放鹽、芝麻油調料即成。作法四制做食物松花蛋二只、棒槌島盒豆腐一個、蒜大全頭、調味品N種制做步驟1、水豆腐撕掉包裝,隔水蒸5分鐘或以上;2、涼后,倒進干凈的平盤里,避水;3、松花蛋2個削皮切片兒,放進水豆腐上;4、蒜頭大全頭搗泥,加鹽雞精再搗;5、倒進一小點醬油,一茶匙生抽,一點點老醋,翻拌。6、倒在皮蛋豆腐上,另可裝飾設計香萊少量。

 

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