對于像披薩這樣的食材，我堅信每個人較為都能理解。 許多人喜歡披薩。 關鍵是披薩的種類很多，而且披薩的皮很好吃。 可是制作美味的比薩需要時間。 的。 有了比薩餅后，您可以減少許多處理過程。 可是您需要先燉蛋糕的底部，使外皮酥脆，然后再加入蔥，辣椒和其他食物再次烘烤，然后才能食用。
一、現有餅底做披薩怎么做
1、將搟面皮放進抹油的烤盤里，移進加熱210℃的烤盤里；
2、烤制約7分鐘，至色調呈橙黃色后取下；將青紅黃椒、削皮造粒；
3、將烘烤盤刷上一層薄油，放進餅皮，并抹上鮮奶油白醬（25克）；然后在餅皮上勻稱撒上乳酪絲（50克）；
4、再勻稱鋪平青紅黃椒粒、和藍鰭金槍魚，圓蔥，最終再撒上乳酪絲（30克）與乳酪粉（50克）；
5、將餅皮移進加熱200℃的電烤箱中，烤制約3分鐘；于乳酪表層呈橙黃色后，就可以取下。
二、披薩餅底要怎么做才可以又簡單又好
1、低筋粉倒進洗臉盆再倒進高筋粉，添加酵母菌，添加糖再添加鹽攪拌。
2、添加溫開水、35℃上下、手去摸著微溫不燙最好是，將面糊合成塊狀。
3、添加植物油，再次將面糊揉壓至無碎渣、搓成長條形、持續甩打幾回、提升面糊筋度、將面糊揉光潔
4、蒙上保鮮袋放溫暖處醒面30分鐘就可以
5、用手指沾些小麥面粉、插進面糊當心抽出來、若面糊不容易立刻彈回去、表明早已發醇好、若壓下后會迅速回彈力則表明發酵時間還不夠、反過來、假如長期性陷下不彈回去、則表明發醇過多。
6、依據烤的比薩的規格加入適量尺寸的面糊搟圓、現代美式比薩一般這步會搟成5mm厚的面胚、而意式披薩就非常簡單了、你可以搟多薄就搟多薄吧7、用叉子在面糊表層戳滿小洞……避免 在接下去進電烤箱、由于沒有戳洞而凸起來
8、放進抹了植物油的披薩盤，放進電烤箱中高層、左右火220℃上下烤1分鐘定形。餅底就搞好了、能夠摸上醬、撒奶油芝士哪些的。
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