胡蘿卜是一種非常受歡迎的食物。 有些人們吃胡蘿卜作為新鮮水果。 大多有幾個人把胡蘿卜當成蔬菜和水果。 實際上，胡蘿卜也具有藥用作用，例如五個內部器官。 身心健康非常有益。 常常吃胡蘿卜可以增強抵抗力，提高人體免疫力，并具有養顏和美化的作用。 將來可以用胡蘿卜燉排骨湯吃。 詳細方法如下。
第一、紅蘿卜燉排骨湯怎樣做？
1、全部原材料清洗切完，紅蘿卜切片，大蔥挽結
2、鍋中放水放少量米酒，放豬排骨煮沸去鮮血后清洗控干
3、鍋中放焯焯水的豬排骨、生姜片、蔥、大棗，一次加滿水，火災燒開后轉文火煲1鐘頭，添加紅蘿卜再煲30分鐘
4、起鍋前放適當鹽調料就可以
第二、胡蘿卜排骨湯的作法流程
1
全部原材料清洗切完，紅蘿卜切片，大蔥挽結。
2
鍋中放少量水和米酒，放豬排骨煮沸去鮮血后清洗控干。
3
鍋中忽略水時的豬排骨，生姜片，蔥，大棗，一次加滿水，火災燒開轉文火煲1鐘頭，放進紅蘿卜再煲30分鐘，起鍋前放適當鹽就可以。
第三、胡蘿卜排骨湯
原材料
紅蘿卜1個，豬大骨300克，大棗4個，蔥兩小根，姜4片，米酒適當，鹽適量
作法
1、全部原材料清洗切完，大蔥挽結
2、紅蘿卜切片
3、豬排骨切片
4、鍋中放水放少量米酒，放豬排骨煮沸去鮮血后清洗控干
5、鍋中放焯焯水的豬排骨、生姜片、蔥、大棗，一次加滿水，火災燒開后轉文火煲1鐘頭
6、添加紅蘿卜再煲30分鐘。起鍋前放適當鹽調料就可以
第四、胡蘿卜燉排骨做法
將紅蘿卜、豬排骨、茯苓各自清洗，豬排骨斬塊，姜切片，蒜袋子里。豬排骨過氽一下來鮮血預留，在煲內添加適量冷水，先用猛火煲至水滾，隨后添加所述所有原材料，（偶一般還會繼續滴上少量米酒）改成低火再次煲2鐘頭（偶只煲四十分鐘）。
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