中醫藥是中醫藥學，在治療重大疾病方面具有很好的實用效果。 那些閱讀過中藥的人應該了解，醫生經常告訴患者避免使用生冷食品成分。 這里經常提到的冷食的關鍵是指冷食。 盡管它們具有減少火和毒素的作用，但它們通常取決于狀況。 發展趨勢的方向是相同的，粗心會影響治療效果。 那么，中藥對避免生冷食物意味著什么呢？ 讓我們在下面看看。

食品特性

養生飲食最先要講“性”。“性”（或“氣”）就是指食材有寒、涼、溫、熱等不一樣的特性，中醫學稱之為“四性”或“四氣”。

性涼或寒涼凡適用濕熱體質和癥狀的食材，就歸屬于性涼或涼性食物。如適用發熱、口干、心煩等癥象；適用咳嗽、胸口痛、咳嗽痰多等癥象的梨等都歸屬于寒性特性的食材。

性溫或性熱與性涼或寒涼反過來，凡適用虛寒體質和癥狀的食材，就歸屬于性溫或熱性食物。如適用風寒感冒、發熱、畏寒、流鼻涕、頭痛等癥象的姜片、蔥根、香萊；適用腹痛、嘔吐、喜冬季熱飲等癥象的炮姜、綠茶；適用肢冷、畏寒怕冷、類風濕性關節疼等癥象的朝天椒、酒等，全是歸屬于濕熱特性的食材。

平性食材的特性接近寒性和濕熱特性食材中間，合適于一般身體素質，寒性、性熱癥狀的人都可以采用。平性食材多見一般營養健康之品。如米、面、大豆、芋頭、籮卜、蘋果、牛乳等。

從各代中醫養生書本所記述的300多種多樣常見食材剖析，平性食材占多數；溫、性熱其次；寒、性涼居后。一般說，各種各樣特性的食材除都具備營養健康作用以外，寒寒性食物歸屬于呈陰性，有清熱解毒、祛火、散血、祛毒等作用；溫熱性食物歸屬于呈陽性，有散寒、舒經、通脈、溫補腎陽等作用。

普遍食材

小米、綠豆、海帶絲、黃豆芽、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、香蕉蘋果、梨、甜瓜、哈密瓜、東瓜、萵筍、海菜、荸薺、柿子餅、豬大腸、腦花、豬髓、桑葚子、彌猴桃、甘庶等。

歸類

1、調味料：食用鹽、甜面醬、生抽、白礬

2、蔬菜水果：藕（生）、馬齒筧、莼菜、魚腥草根、盧薈、海帶絲、菜瓜、海菜、草菇、綠豆芽、黃豆芽、茄子（生）、仙人球、江蘺、芥藍菜、粉絲、石花菜、厥菜、蕨根粉、榆錢、瓠子、黃鵪菜、睡菜、地耳、野白菜、薇菜、苦麻菜、葵菜、竹葉菜、車之前、野韭菜、酢漿草、地膚苗、腐婢、蒲公英花、干苔、荸薺、芝麻葉、苧麻頭、豬牙菜、羊棲菜、落葵、木耳菜、慈姑（生寒）、木耳菜（西洋菜）、發菜（龍須菜）、蕺菜、春筍（生寒）、藻類

3、蛋類食品：皮蛋、鴨蛋（性生寒）

4、肉類食品：海粉、蜆（河蜆）、石螺（小寒）、竹蟶、泥螺、小烏龜、獺肉、田螺、豬血、馬肉、長蟲、鵝肉

、蟹

5、新鮮水果：香蕉蘋果、柿子餅、哈蜜瓜、甜瓜、紅心柚、青棗、黑桑葚、金絲瓜、杜梨、彌猴桃、甘庶、無花果、哈密瓜（甜瓜）

6、堅果：柿子餅

7、健康飲品：金蓮花茶、木蝴蝶茶、人參葉茶、凌霄花茶、番瀉葉茶、苦丁茶、絞股藍茶、黃練牙茶、箬葉茶、梔子花茶、金銀花茶、苦瓜茶

8、中藥材：麥門冬、真珠、山梔子、鐵皮石斛、白茅根、蘆根、夏枯草、天門冬、黃連、黃芩、羚羊角、黃柏、犀牛角、藻類、鹽車前子、宣黃芩、熟地、牡丹皮、干葛、金鈴子、茅草根、白礬、羅漢果。

9、淡水魚：野生甲魚、魷魚、鯽魚。