?花生是日常飲食中的常見食物，花生的做法也無窮無盡。 經常食用花生可以補充人體蛋白質，這對身體非常有益，而花生燕麥是著名的小吃。 花生的原料是新鮮的花生，它的味道鮮美，富含多種大成分。
鹵味花生該怎么做
原料：
鹵水1000克、鮮花生450克、食鹽8克、八角5克、花椒3克、桂皮10克、干辣椒15克、香葉10克、黑胡椒5克。
做法：
1、首先準備好鹵水，把所有材料加入半鍋水里，煮滾后轉小火。
2、然后把花生洗干凈加入鍋里，加蓋大火煮滾轉小火鹵。喜歡脆一點的口感，鹵半個小時即可。
3、最后熄火后別開蓋，泡上3個小時，泡一個晚上更好。然后瀝干鹵水，即可食用。
吃花生會有什么好處
促進身體發育，花生中含有很多的氨基酸的，而且是很多種的，這些營養物質對來兒童提供智力，尤其是對于兒童大腦發育有很多的作用。
抗老化，在花生中含有一些兒茶素，這些東西對于人體是有很好的抗老化的功效的。經常吃花生的花，可以減緩人的衰老的，因此有人稱花生為“長生果”
潤肺止咳。在花生中是含有大量的脂肪油的，脂肪油是可以起到很好的潤肺功能的，而且吃花生對于預防一些疾病的發生。
補血的好處，花生中的大量豐富的脂肪油以及蛋白質，對于很多女性來說，花生是一種很好的滋補氣血的功能的。
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