?說到黑豆和醋，許多人無法將這兩種食物結合在一起。 他們認為這是兩種不同的食物。 實際上，黑豆醋對人體的營養價值很高。 如果長時間食用黑豆和醋，可以滋養人體，并達到更明顯的美容效果。 因此，這是對女性健康有益的食品。 在食用黑豆醋的過程中，一天可以吃多少粒膠囊？
一、黑豆泡醋一天吃5～10粒
要想知道黑豆泡醋一天吃多少粒，一般來說最好吃5～10粒，這樣有利于人體的身體健康，也可以根據每個人的體質來決定，由于黑豆泡醋是一種涼性食品，一天中不能過量食用，而且最好是在晚上的6～8點吃最好，以便于人體對營養物質的有效吸收。
一般把選好的黑豆放在清水中清洗一次，然后放入鍋中加入少量的油，用中火炒至5分鐘左右，等黑豆表皮裂開的時候，用小火炒5分鐘，最好不要巢湖，然后盛起來放入碗中，加入適量的食醋，靜置兩個小時左右即可食用。
二、食用黑豆泡醋的好處
1、明目理氣
用黑豆泡醋是一種最有營養的吃法，由于里面所含有的花青素可以讓人體更好的吸收，從而增加人體的肝臟功能，加快腦部組織的血液循環能力，對人體起到很好的明目理氣的作用，對一些眼澀，眼疲勞等癥狀有良好的改善作用。
2、幫助消化
因為醋是一種寒性食品，用黑豆泡醋可以促進人體消化系統功能，促使胰腺分解酶的再生，能有效的讓人體吸收營養物質，促進人體的新陳代謝，起到很好的幫助消化排毒的功效，對于一些消化不良，胃脹等癥狀起到很好的改善效果。
3、美顏美膚
由于黑豆中含有豐富的蛋白質，維生素，淀粉等營養物質，在醋的作用下，這些營養物質能有效的被人體所吸收，補充人體稀缺的重要營養物質，從而促進人體血液循環功能，增強抵抗力，起到很好的美容效果。
4、活血抑寒
用黑豆泡醋可以讓人體更好吸收黑豆中的花青素，而花青素能在酸性環境中抗氧化抗自由基的能力最好，對一些體寒的人來說是個很不錯的選擇，還可以起到改善便秘，黑豆中含有的纖維素在醋的條件下能促進體內血紅蛋白的合成，起到很好的活血效果。
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