速過一遍山楂醬的做法,詳情可以翻之前的筆。快速過一遍山楂醬的做法,詳情可以翻之前的筆記。煮好的山楂醬繼續熬大概熬到這種狀態。哈嘍大家好我是琳琳,又到了吃山楂的季節了,今天一個視頻教你做山楂蜜餞、山楂醬還有山楂糕的做法,快跟我一起學起來吧。
煮好的山楂醬繼續熬大概熬到這種狀態,用刮板在烤盤刮平。用不完的山楂醬可以做什么?當然是果丹皮。用不完的山楂醬可以做什么當然是果丹皮。把去好糊的山楂用自糖腌制一下,這樣就得到了一小碗山楂蜜餞。
去年的山楂,做的山楂醬,一年了,還是這么新鮮,酸酸甜甜的,一天一勺,開胃又美味,直接吃不完!做法入下:山楂挑選無蟲害的,顏色越新鮮的越紅的。做法:(1)山楂蒸15分鐘,平底鍋不放油炒出水分,加白糖翻炒,加玉米油翻炒,加麥芽糖(也可以不加),加水炒至抱團。
為了固顏色,炒至這種低落的狀態山楂醬就做好了。把剩余的山楂醬繼續炒制,炒制到不滴落的狀態就可以了。倒入炒好的山楂糕壓緊實,涼透以后脫模。把去好糊的山楂用自糖腌制一下,這樣就得到了一小碗山楂蜜餞:山楂500克,糖250克。
將剩余的山楂放入破壁機,加入削好的蘋果塊給它打成泥。山楂糕500克,白糖250克,山楂糕就做好了。首先把大山楂清洗一下,倒入大蒸鍋中,水開以后蒸5分鐘就可以了。將剩余的山楂放入破壁機加入削好的蘋果塊打成泥。
山楂糕500克、白糖250克、山楂糕就做好了。分享一下山楂醬的做法:山楂洗干凈,用去核刀把核去掉,放入鍋里,鍋里加入水,1000克山楂400克冰糖600克水即可,冰糖可根據山楂的酸甜度適當增減,煮開轉小火,要多翻拌以免糊底,煮到山楂開花就要勤翻拌,粘稠時用打蛋器攪打細膩,熬制稠一些可關火,放涼后裝進密封瓶里放冰箱可隨時拿出來吃。
現在大山楂包裝這么精致嗎?首先把大山楂清洗一下,倒入大蒸鍋中,水開以后蒸5分鐘就可以了。這時拿出一個容器,容器里刷一點色拉油防止粘黏,倒入炒好的山楂糕壓緊實,涼透以后脫模。
忙活了一上午做了一鍋山楂醬,每到這個季節有山楂的時候多少都要做點,可以抹面包,也可以沖水喝,開胃挺不錯的,還消積食。(3)面團分成兩份,搟成餅,中間鋪滿山楂醬,蓋上另外一個面餅,捏緊口,二次醒發至重量變輕,刷蛋液\u0026撒芝麻。
山楂洗凈,晾干水份,鍋里放一點點純凈水,放入山楂,冰糖適量,根據自己喜歡的酸甜口味,開火,煮至山楂軟爛,攪拌均勻,晾涼,裝瓶放入冷凍即可。自制山楂醬玉米面大餅酸酸甜甜香噴噴!食材:山楂,白糖,玉米油,麥芽糖,玉米面,開水,酵母,雞蛋,面粉,蛋液,芝麻。
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