橄欖油可以炒菜用嗎？陳允斌飲食養生作家。橄欖油是可以高溫的，比很多油的發煙點還要高一些，所以它是可以用來炒菜的。但是為什么不要太高溫？是因為所有的油都不要太高溫，橄欖油尤其不要。

特級初榨橄欖油不僅可以炒菜還可以涼拌，選對一款橄欖油對家人的健康真的非常的重要。橄欖油不能炒菜的原因不是因為油貴科學的原因是橄欖油的分解點較低40度左右的高溫橄欖油就會發生化學分解。

經過了解才知道紅花籽油雖然產量不高，但是它也不貴，比橄欖油便宜多了。不要小看國產的橄欖油，中國能夠有自己國產的橄欖油是非常了不起的。少量橄欖油把蒜爆香，倒入花菜爆炒，倒入湯汁煮一下。

它是一個全功能型的食用油，有些食用油像橄欖油、亞麻籽油還有芝麻油不適合高溫烹炸，因為煙點比較低容易冒煙。所以就是非常推崇國產的有機認證的橄欖油的原因。像橄欖油是雙有機認證的，也就是有機種植有機生產，這是非常難得的，尤其難得的，它是國產的。

而橄欖油是低溫壓榨的，就是直接把橄欖果這樣榨出來，相當于就是榨的是橄欖果的果汁，只不過橄欖果的果汁恰好是含油量很高而已。點擊購買，橄欖油吃起還是健康，如果有想減肥的朋友，這樣子氣場好還是橄欖油吃上，卷子推薦。

食用油不要只吃一類油，平時炒菜都是用橄欖油和菜籽油交換著吃的，橄欖油富含歐米伽6單不飽和脂肪酸，對健康和皮膚都很有好處，特別是對中老年人非常的友好。來廠家福利送給大家，左下方點擊小黃車，買一送一五斤滴，再送一個五斤滴，然后到手就要只七十多塊錢，是橄欖油、橄欖滴、混凝土滴、干辣清香油，特別好吃，炒菜、炒、涼調菜都好吃，這回購評論特別好看，品質很好。

橄欖油我說一個誤區，很多人以為橄欖油不能高溫是可以的，以前橄欖油只有進口，最早以前小時候也沒吃過橄欖油，所以后來接觸到橄欖油一開始也是沒搞清楚以為它是不能夠高溫，后來慢慢研究才搞清楚了。

因為橄欖油跟其他的油不一樣，普通的植物油、色拉油是化學精煉油，所以這里面難免都會有一些化學成分的殘留。現在引進的橄欖樹種植了以后自己來壓榨橄欖油，可以說是不輸于進口橄欖油的品質，是非常棒的，而且它是雙有機認證，很多進口的也達不到，橄欖油勝就勝在它要新鮮，因為它是橄欖果壓榨的果汁，新鮮的才好，但是進口的就已經經歷了很長的過程，而國產的可以現榨現灌，是非常好的。

牛油果油適合高溫烹炸也適合涼拌，拌線、小炒也可以。還有就是選購橄欖油選擇原料，原產地為西班牙的會更好一些，這一款橄欖油就是西班牙原品原裝進口的，從采摘到罐裝不超過24個小時，既保證了優質的鮮美度，穩定性又高又能夠很好的保存。

健康牛油果食用油，含歐米伽9涼拌炒菜均可。調個炒菜料汁，蒸魚豉油，蠔油，兩勺鹽，倒入淀粉，又攪拌均勻。且紅花籽油的煙點高，可以煎炒烹炸，特別適合中國人的烹飪習慣。炒菜用什么油更健康？炒菜用什么油更健康？大部分的家庭一般會用花生油、大豆油、玉米油等這一類的種子油。