土豆片需要多切點,因為孩子們比較愛吃土豆片。今天一個姐妹問我土豆片是怎樣炒的。光炒土豆片肯定是不行的,但要煮個湯。今天的菜酸辣土豆片、一個豬肉、炒白菜、豬油。再倒入土豆片,放蔥段炒幾下就可以起鍋了。
生抽、花椒水、鹽調味后翻炒翻炒,土豆片炒至斷生噴醋翻炒至融合。然后倒入煎好的土豆片翻炒均勻,撒上洋蔥絲和蔥段就可以出鍋了。土豆片片好吃的關鍵就在于酸水,酸水就是它的靈魂,土豆片片的水不要著急倒里面還有淀粉。
將水倒了之后,再將沉淀的淀粉倒到土豆片片里面去就行,再讓它一炒就像勾芡的形式,看起來是不是有食欲。以后土豆買回家不要總是炒著吃了,你一定要試試這個干鍋土豆片,香辣有味好吃又解饞。
油熱花椒爆香,蔥、蒜、紅青椒搞里頭,下入土豆片,大火快速翻炒。太好吃了請你品嘗!家里有土豆別再炒著吃了,做個家常的干鍋土豆片,真是太好吃了超級下飯。在手上花土豆片片也是一個技術,如果是太大一點的洋芋我都不敢花。
這道肉炒土豆片做法簡單易學,而且非常適合忙碌的現代人。土豆片切好以后放點生抽、料酒,再加點淀粉拌勻腌制半個小時以上。然后放入土豆片繼續翻炒,加入鹽、生抽、老抽、白糖等調味料,翻炒均勻。
今天分享一道簡單又美味的家常菜,肉炒土豆片,不僅好吃還非常有營養??靵碓囋囘@道美味的肉炒土豆片吧!如果你也喜歡這道菜,別忘了在評論區留言告訴我們你的感受,讓我們一起分享美食的快樂吧!
洋芋這個東西我是不是那么喜歡的,幾個月都沒吃過洋芋片片的,像我們這邊的酒席上一般都有一個土豆片或者土豆絲,但是我從來不吃。再將土豆片片倒下去,再放一點點的鹽,再放點生抽、五香辣椒面、胡椒粉,炒了之后在碗里,在鍋里加一些水,水根據自己吃的軟硬,像我吃的稍微軟一點,所以說水稍微多加一點。
像這種稍微中小的土豆,再加上又有點軟的就覺得在手上更好花。土豆片片炒好了,繼續起鍋燒油,這個油是上次炒臘肉的一點兒油,也是倒一點點姜、蒜,再放一點剁椒,再將白菜梗梗炒的有點帶軟,再將菜葉子放下去炒,炒了之后再將放點鹽巴、胡椒粉,其他的都不要放了,我覺得有點咸,可能就放點雞精在里面。
我覺得我在屋里不時待個人煮,酒席上那么多肉那么多美食我不吃,我偏要吃土豆。首先,將土豆切成薄片,再用水沖洗干凈。再加上土豆和洋蔥大火翻炒均勻,不用加其他調味料。咱們小土豆就做了一鍋,再也不用去飯店吃了,你也趕緊試試吧拜拜!
土豆給它切成厚一點的片,簡單洗一下表面的淀粉,自己在家做就不用油炸了,放鍋里給它煎一下就行。土豆含有豐富的膳食纖維和維生素,能夠促進腸胃蠕動,改善便秘問題。我告訴你以后土豆買回來不要總是燉著或者炒著吃了,你就試試我這個做法全家人都搶著吃。
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