茼蒿營養豐富，別老是涮火鍋吃了，今天老弟教你一個新吃法。茼蒿和雞蛋的比例是1兩茼蒿，1個雞蛋。然后放入茼蒿，炒至斷生，加鹽調味即可出鍋。撈出以后迅速放到涼水里投涼，這樣能防止茼蒿變色。
非常好吃的雞蛋蒸茼蒿就給家人們做好了。老大的吃法和他一樣，風風火火，旋風吃法。茼蒿啊，在家你別老火鍋吃了，今天我教你一個新的做法，非常的好吃。準備一把茼蒿，給它清洗干凈，給根兒給它去掉。
茼蒿開水下鍋，水再次開啟撈出就行。鍋中水開加入油，油放入茼蒿焯燙10秒撈出備用。茼蒿投涼以后給攥干水分，改刀切成段，放入碗中備用。首先準備新鮮的茼蒿用清水多清洗兩遍，洗掉泥沙和灰塵。
第三步，把切好的茼蒿放到雞蛋里邊攪拌均勻。再下入茼蒿，大火翻炒三七二十一下就可以出鍋了。蝦仁海參茼蒿小豆腐，全家都愛吃的一道菜，也是一道有青島特色的菜。以后茼蒿買回來，你像我這樣做清脆入味，好吃又下飯，而且做法還特別簡單。
清洗干凈之后焯燙一下茼蒿，水中加入適量的植物油和食鹽，這樣能使焯出的茼蒿特別翠綠。茼蒿餅，5分鐘早餐，費媽容顏！茼蒿今早新去買的，洗干凈，切小丁小段，兩個雞蛋搞里頭，鹽一點、香油、醬油一點點，愛吃脆的放點油。
一大勺面粉、一大勺土豆淀粉，用筷子充分的攪拌均勻，讓每一粒茼蒿都均勻的包裹上一層面粉，用手全部團成小丸子。沒什么吃的時候，試試蒸菜也不錯蒸茼蒿做法1.將茼蒿洗凈，把水瀝干；2.取適量長度切段，茼蒿中倒入適量的食用油，并拌勻；3.放上適量的白面/玉米面再次拌勻，葉子上都沾上面粉；4.把拌勻的茼蒿放到蒸籠里蒸，開鍋后大約10分鐘，要根據菜的多少掌握時間；5.到時間后?；?，菜葉出鍋，再加上鹽、作料、香油、蒜末、香醋等拌勻，美味的蒸茼蒿就做好啦從今天起記錄我的2023#。
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