喝酒前先喝牛奶或加糖的牛奶，可預防酒醉性胃炎和脫水癥，保護胃黏膜。2.喝酒時喝點牛奶、糖水、糖類可以促進肝臟的代謝，加速肝臟對酒精的代謝。喝酒小常識喝酒前先喝一杯牛奶，或吃點小面包。
你知道如何喝酒不容易醉嗎？喝酒前先喝牛奶，如果不想自己醉得太快，可以在喝酒前半小時喝一瓶純牛奶，加入一些白砂糖或蜂蜜，這樣既能加速酒精分解，又能保護胃部黏膜。首先如果說您今晚不得不喝但自己平常喝不了什么酒，那建議您喝酒之前先喝一點牛奶，是純牛奶。
喝酒上臉的人不是能喝而是酒精過敏。一喝酒臉就紅的人身體里缺乏乙醇或乙醛脫氫酶，不容易上臉但避免不了喝酒的人：喝酒前吃碳水和牛奶。牛奶、面包有助于中和酒精的乙醇，切勿空腹喝酒，避免刺激胃黏膜。
更不宜空腹喝酒，空腹喝酒很容易醉倒。但是喝酒一定要記得下面幾點：1.空腹時不能喝酒。此外，牛奶還能稀釋酒精，加速酒精代謝?？偠灾?，酒能不喝醉好不喝，尤其是對于喝酒臉紅和臉白的人來說，萬不得已避不開，要喝酒時應做到心里有數。
喝酒前吃點東西，減少酒精對食管胃的直接刺激與損傷。喝酒最忌一口悶，一邊吃菜一邊喝酒可保護肝臟，減少酒精對肝臟的傷害。喝酒時多吃豬肝等動物肝臟，以提高機體對乙醇的解毒能力。喝酒前先吃點東西對胃形成保護作用，食物和酒精中和酒精的濃度會有所稀釋，身體吸收酒精也會慢一點。
喝酒時吃點肥肉，肥肉等脂肪含量高的食物可以吸收酒精，從而降低酒精進入血液的濃度。知識點來了：因為喝酒上臉的人酒精酶較少并且怎么都不會醉不會斷片，所以導致很多人以為自己很能喝實際上身體已經出現極大負荷心臟很容易出問題。
喝酒時多喝水，內分泌循環加快，小便來的也就快，而酒精也會隨著排出來。衛士建議喝酒時多喝點湯湯水水，有稀釋酒精促進排泄的作用。4.多種酒不要混合著喝，混著喝酒或者帶氣的飲料兌著一塊喝，不僅會加快胃腸對酒精的吸收，還會讓人在不知不覺中攝入更多酒精，更容易喝醉。
因為牛奶中的脂肪不易被消化，在胃壁上形成保護層，減輕酒精對胃黏膜的刺激。酒會傷身但有些場合可能避不開要喝酒，胃腸衛士建議減輕喝酒對身體的損傷，可以從以下四點做好防護：1.不要空腹喝酒。
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