將燙好的娃娃菜和泡好的粉絲放入盤中，中間打一個蛋黃。食材清單：大米25克、娃娃菜適量、蛋黃1個。許多人向我詢問蛋黃娃娃菜的制作方法。民以食為天，今天我向大家推薦一道美食：蛋黃娃娃菜。

步驟8：將打好的娃娃菜泥、煮好的粥和蛋黃混合均勻即可享用。制作蛋黃娃娃菜非常簡單，只需要兩種材料：娃娃菜和成品蛋黃。今天分享一道適合1歲以上寶寶食用的娃娃菜蛋黃粥。家庭版的蛋黃娃娃菜制作完成，非常簡單易學。

這個蛋黃娃娃菜在我們餐廳非常受歡迎，它適合各個年齡段的人食用，而且沒有辣椒，味道非常香。豬肉泥、娃娃菜、脫皮玉米、一個蛋黃，松松鮮調味，少量輔食油攪拌均勻。蒜蓉粉絲娃娃菜，口感鮮美，做法簡單，是一道非常受歡迎的家常菜肴。

烹飪步驟：步驟1：準備一顆娃娃菜。燙熟后將其放入盤中，再加入泡好的粉絲，中間放一個蛋黃。如果在家里制作，可以買鴨蛋煮好后將蛋黃切碎。將油溫加熱至五成熱，然后將娃娃菜炸至表面金黃。

用底油將蔥花煎香，然后加入蛋黃，改為小火慢慢攪拌，直到變成翻沙狀。這道菜非常適合將雞腿用來燉湯，但其實除了燉湯，雞腿還有很多其他的做法。步驟6：將煮好的娃娃菜放入攪拌杯中，打成泥。

煮蛋黃時，只要記住以下口訣，就能保證蛋黃不會出現綠色。將娃娃菜一分為二，放入鹽和油中燙熟，這樣能讓娃娃菜更加鮮嫩。第四道菜：很多人只知道燉雞腿湯，但其實雞腿還有很多其他的做法。

先將娃娃菜切成4瓣，然后用熱油激出香味，即可享用美食。步驟5：將泡好的娃娃菜放入開水中，煮約10分鐘左右至變軟。在鍋中加入適量的鹽和油，放入娃娃菜焯燙1分鐘，撈出備用。步驟4：將清洗干凈的娃娃菜放入清水中泡15分鐘。

取三四個鴨蛋黃，用刀將其切碎，制成小顆粒狀。將娃娃菜去掉根部，切成一公分的條狀，然后放入盆中備用。加入鹽、味精和雞精，攪拌均勻后，將其放入娃娃菜中，小火翻炒兩下即可出鍋。富貴花開！先將娃娃菜切成兩半，在鍋中加入適量鹽和油，這樣燙出來的娃娃菜更加鮮嫩。

這道菜肴制作方便，易于掌握，學會了可以成為全家人的大廚哦！將娃娃菜切成4瓣。蛋黃含有豐富的不飽和脂肪酸和卵磷脂，能夠促進寶寶大腦的發育。娃娃菜含有多種微量元素，可以增強寶寶的免疫力，還能清腸通便。

第三道菜：夏天的時候，我家孩子特別喜歡吃鹽手撕雞，但是我從不去外面買，因為做法真的很簡單。接著，將泡軟的粉絲放入鍋中，加入蛋黃、蒜末、小米辣、鹽、雞精、白糖、生抽、蠔油、糖等調料，攪拌均勻，非常簡單。