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牛肉怎么做好吃又營養(瘦牛肉怎么做好吃)

來源:互聯網 2023-11-03 10:00:11 119 人看過 手機閱讀>>

→牛肉一定要定絲切,這樣才不會塞牙。一道:飯店的小炒牛肉為啥這么好吃呢?其實做法很簡單只要認真看完視頻你也能學會。先將蘿卜焯水,去一下蘿卜的清氣,水開撈出,再入牛肉焯水。

放兩片姜,水大火燒開過濾掉浮沫,待會用這個湯燉牛肉,味道肯定是更好吃的。焯好水的牛肉,一定要用溫水洗干凈,這樣燉出來的牛肉,肉質就沒有那么柴,會更軟爛一些。炒好的牛肉,用筷子一個一個的加入鍋中,這樣就可以去掉很多的油,待會燉出來的湯就沒有那么油膩。

接下來鍋中放少許油,煸至牛肉至二面焦黃,這樣燉出來的牛肉會更香,湯會更好喝。第三道:不知道吃什么的時候來翻翻我,全都是好吃家常菜。趕緊跟著喜寶的方法,學著做起來吧,真的非常非常的好吃。

道:做回鍋肉要選擇這種沒談過戀愛的豬五花,因為它有肥有瘦才好吃。鮮香下飯,肥而不膩,快點去做起來吧!第二道:宮保雞丁這樣做,酸甜微辣微麻,非常好吃下飯。家里來客必備的八道家常菜,一道好吃到停不下來。

想要菜炒出來好吃不發黃,大蒜根部拍兩下切成小段,油熱倒入切好的肉片,開小火慢慢的煸炒出牛油,這樣吃起來才肥而不膩。切好的牛肉加料酒、生抽、蠔油、半個蛋清、一勺淀粉抓勻上漿,加一勺食用油鎖住水分。

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