今天給大家推薦一款新零食——冰淇淋布丁。孩子說想吃冰淇淋了，我今天在家給他做了一個牛奶小布丁，真的非常好吃，自己做既干凈又衛生，吃起來也比較放心，關鍵是做法也很簡單。今天展示的是清爽的水果冰淇淋和簡易的夏日小布丁。
一步是將其放入冰箱中冷凍8小時，這樣就可以享用美味的小布丁冰淇淋了。冷凍后，它的口感像冰淇淋一樣細膩絲滑；如果放在常溫下，它又呈現出布丁的軟糯口感，非常美妙。裝了3個模具的小布丁足夠孩子吃一個星期了。
然后倒入剩余的冰淇淋液，可以根據個人喜好再加入一層餅干和香蕉。取出后可以直接用勺子挖，這樣口感更接近香草冰淇淋，不會有冰渣。這款布丁小巧精致，有四種口味，分別是芒果、草莓、椰香和藍莓。
將做好的布丁分兩次加入已經打發到半固體的700克奶油中，充分攪拌，使布丁和奶油充分融合。然后，將96克香草味布丁粉攪拌至完全溶解，覆蓋保鮮膜冷藏2小時左右，直到布丁完全凝固。
在烤盤上倒入一部分布丁，加入3個可生食蛋黃和20克細砂糖，加入布丁餅干作為夾心。將絲滑的香草冰淇淋、清甜的香蕉和濕潤松軟的餅干混合在一起，口感豐富，讓人回味無窮。首先把三種水果一起放進冰箱冷凍12個小時，再把冷凍好的西瓜混合奶粉放攪拌機里面，清甜的西瓜冰淇淋，然后芒果加香蕉同樣放進攪拌機里面熬香濃的芒果冰淇淋。
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