其中泰國出產的山竹質量,每年5月至10月成熟上市。如果發現山竹外殼特別硬,就不要購買,因為它可能沒有成熟或已經變質。圖2:山竹,常綠中型喬木,果實成熟紫紅色,果肉白色透明,味清甜軟滑。
果蒂看起來還比較新鮮飽滿的會比較生,果蒂開始有點萎縮了就說明它很成熟。越新鮮的山竹果蒂越綠,果皮軟軟的輕捏能回彈就是好的。哈密瓜就看它的糖線,糖線越高成熟度就越高,這個瓜就越甜。
底部菊花開放越大代表越成熟,果粒越大。6.哈密瓜看它的糖線,糖線越高成熟度就越高,這個瓜也就越甜。其成熟度已經達到8成,甜度很高果肉飽滿。今天,兒子問我山竹為什么叫山竹,是不是它像石頭一樣堅硬,從山上長出來的。
而山竹學名——“莽吉柿”的由來,是因其果實外形長得像大柿子。新疆想吃個南方成熟的水果就這么難么。那這種一看就是青的都不熟,山竹你要選這種,捏起來有回彈的,代表是新鮮的。這種葉與葉之間的距離短,距離很短代表沒有成熟,這種是沒有甜度的。
石榴底部菊花開放越大代表越成熟,果粒越大。然而,由于國內山竹產量不足,市場上仍以進口為主。除了了解山竹的產地,還需要了解其保存方法和食用方法。選火龍果要選這種,葉與葉之間的距離寬,代表已經成熟了,惦起來有分量感。
新鮮的山竹果蒂越綠,果皮軟軟的輕捏能回彈就是好的,這些花瓣就代表果肉。我馬上度娘給自己科普了一下:莽吉柿之所以被稱為“山竹”,是因為其樹干、枝葉形似南方的竹子。給兒子解釋后兒子說柿子是軟的,這山竹跟石頭一樣太硬了,我嘗試打開新買的山竹,竟讓我無言以對。
選購山竹時,要注意捏一下外殼,看它是否有彈性,果肉是否為純白色,以判斷其是否新鮮。1.石榴買方不買圓,方方正正棱角分明的說明皮薄粒大,圓圓的反而不太成熟。山竹適合保存在溫度較低的環境中,家庭保存時可以直接放入冰箱的冷藏室,可保存5~10天不變質。
偶然又發現了一種水果,4-50塊錢塊錢一小堆,樣子長的像山竹。勾勾果的果實在成熟時呈金黃色,果肉脆嫩,味道酸甜可口。山竹肉質細嫩,味道甘甜,具有清熱解毒和補益氣血的功效。山竹原產于東南亞,包括馬來半島和馬來群島,是它的起源地。
食用山竹非常簡單,只需用手捏住外殼適度用力,就能讓外殼自動裂開,取出果肉后即可食用。山竹原產于東南亞,主要產自馬來西亞、新加坡和印度尼西亞,是它的起源地?,F在東南亞地區的馬來西亞、緬甸和菲律賓、泰國都有大面積的山竹種植。
目前,國內市場上的山竹主要來自東南亞各國,但國內也有一些地區開始種植山竹,主要產自中國臺灣、福建、廣東、云南等地。以下是幾種用勾勾果制作的美食:1.勾勾果果汁:將成熟的勾勾果洗凈,去皮后切成小塊,放入果汁機中,加入適量的水,攪拌均勻即可。
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